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Le fromager Pascal Beillevaire ouvre sa table
Ce fils de paysans, parti de rien à Machecoul, est aujourd'hui à la tête d'un petit empire dans le fromage. Dernière initiative en date, des « visites gourmandes » à la ferme familiale de La Vacheresse. À l'image de ses fromages l'homme a du caractère. Tout a commencé en juin 1980.... Lire la suite...
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1er mai .. traditionnel muguet !
Comme chaque année, le 1er mai est synonyme de "muguet" .. ( http://www.alfavendee.com/tag/muguet ) Et le muguet .. c'est bien la fleur de notre région.. plus précisément celle de Machecoul .. "Le maraîchage est une des spécificités de Machecoul. En effet, 600 hectares sont cultivés et irri... Lire la suite...
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