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Voir les dernières notes mises à jour Tag : badiane

Dernières notes publiées

  • Humm, ça sent bon.

    Ouvrir la grosse boîte métallique dans laquelle sont stockés les copeaux de savon de Marseille car il est temps de préparer la lessive. En humer ce parfum moelleux qu’on connait si bien. Humm, ça sent bon. Diluer du savon noir dans le bidon qui lui est dédié. Ce parfum-là aussi, on l’aime bien.... Lire la suite...

    Publié le 09/11/2019 dans Bonheur du jour

  • Dans la cuisine : le pudding.

    C’est la fin de la semaine et, avant d’aller faire les courses, il est bon de faire un point sur ce qui reste. Il reste du pain. On pourrait le faire en salade avec des tomates, des courgettes et des olives. Mais il reste aussi trois figues un peu fatiguées dans leur petit saladier et deux pêc... Lire la suite...

    Publié le 01/09/2017 dans Bonheur du jour

  • 11 novembre. Confiture de poires.

    Faire la confiture de poires, comme chaque automne, parfumée à la badiane. Aligner les pots, faire les étiquettes, les recouvrir d’un joli petit chapeau de tissu, puis les ranger dans le confiturier qui est plein pour l’hiver, sauf ceux destinés à être donnés qui resteront encore quelques jours... Lire la suite...

    Publié le 11/11/2012 dans Bonheur du jour

  • 9 octobre 2012. Comment être accompagnée tout...

    Le soir, préparer de la compote de pommes : éplucher, couper, ajouter quelques fleurs de badiane. Faire cuire le temps de débarrasser la table, de faire la vaisselle, de ranger la cuisine, en soulevant de temps en temps le couvercle pour vérifier la cuisson. Quand la compote est cuite, la lais... Lire la suite...

    Publié le 10/10/2012 dans Bonheur du jour

  • 20 octobre 2010. Confiture.

    Faire la confiture de pastèque.Enlever au dernier moment les fleurs de badiane, la gousse de vanille et mettre en pots en se brûlant un peu les doigts.Le placard à confiture est bien plein pour affronter l’année. Demain, faire un biscuit roulé à la confiture pour le goûter. Lire la suite...

    Publié le 21/10/2010 dans Bonheur du jour

  • Communiqué de Valérie Cupillard (Biogourmand)

    Bonjour à tous, Le samedi 1er Mars à Lyon, je serai invitée chez Badiane, la "librairie de toutes les cuisines" située place Bellecour.De 16h à 18h : je vous propose une conférence démonstration sur le thème de la cuisine aux huiles essentielles.Comme un goûter fleuri, j'accompagnerai mes ex... Lire la suite...

    Publié le 03/02/2008 dans Agora-Vie

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