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Voir les dernières notes mises à jour Tag : walaku

Dernières notes publiées

  • Le Japon à Paris, on a nos préférences !

    Récemment, un guide du Japon à Paris est sorti. Je ne l'ai pas acheté et ne suis vraiment pas sûre de le faire, malgré ma passion pour ce pays, car je suis, me semble-t-il, assez au fait des adresses, qu'il s'agisse de décoration, de nourriture et bien sûr de cuisine ! Les adresses ... Lire la suite...

    Publié le 25/05/2013 dans L'art de manger

  • Les pâtisseries japonaises, cela vous dit ?

    Il y a quelques semaines, j'ai été contactée par une société de production travaillant pour le magazine 100% Mag de M6 afin de participer à un reportage sur la pâtisserie japonaise. J'ai pour coutume en général de refuser ce type de demande car il s'agit le plus souvent d'intervenir sur un alime... Lire la suite...

    Publié le 19/12/2012 dans L'art de manger

  • Walaku, le Japon délicat à Paris

    Francois-Régis Gaudry , critique gastronomique à l'Express a récemment été pris de nippolatrie aigue et a évoqué plusieurs nouvelles adresses japonaises à Paris. L'une d'elles notamment a attiré mon attention : Walaku , sorte d'annexe pâtissière de Aida, adresse japonaise cotée qu'on s'était o... Lire la suite...

    Publié le 11/01/2012 dans L'art de manger

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