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Vive la France de la Bonne Bouffe
Début juillet, Capital a sorti un hors série entièrement consacré à l'art culinaire français. A travers une vingtaine de reportages et de portraits, le journal nous fait voyager aux quatre coins de la France que l'on aime. Bonne lecture, bon appétit et surtout bonnes vacances à ceux qui parten... Lire la suite...
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Responsable de salle 509/JR
Déplacer les montagnes vous motive ! Travailler en équipe fait partie de votre ADN. La restauration est votre passion. Rejoignez maintenant ce charmant hôtel 4*. Secteur : Restauration en hôtellerie Région : Montagne Contrat ... Lire la suite...
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Offre emploi poste de directeur de la...
Vous êtes passionné (e) par la restauration haut de gamme et déjà directeur de restaurant. Vous aimez les ambiances raffinées, le contact avec la clientèle notamment étrangère et le management des équipes. Voilà une opportunité de carrière à saisir de façon urgente. Cerise sur le gâteau ... Lire la suite...
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Restauration de la chapelle de l'Hôtel-Dieu de...
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Poste de directeur de restaurant dans une...
Vous aimez les brasseries parisiennes. Vous avez le sens du travail en équipe. Le terrain, c'est votre quotidien. Le changement, c'est maintenant avec ce poste de directeur de restaurant ! Rémunération brute annuelle : 44 K€/46 K€ Région : Île-de-France Secteur : Re... Lire la suite...
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Poste de directeur d'exploitation
Rémunération : 46/48 K€ + variable. Secteur : Hôtellerie/Restauration. Situation : DOM - TOM. Contrat : CDI. Statut cadre . 3 mois période d’essai éventuellement renouvelable. . Logement de fonction pour une personne seule ou en couple sans enfant. *********... Lire la suite...
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Signé au Lyonnais
Alain Ducasse, gascon d'origine, vient de publier un ouvrage superbe et étonnant dédié à la cuisine lyonnaise. La préface est signée du célèbre : Paul Bocuse. A déguster de toute urgence... Vous aimez la cuisine lyonnaise ? Vous allez être servi ! Non par un chef lyonnais, mais p... Lire la suite...
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Nouveau site web dédié aux métiers du tourisme...
Il n'y en avait pas encore ! C'est aujourd'hui chose faite. Atout France, en partenariat avec la DGCIS, vient de lancer un site entièrement dédié aux métiers de l'encadrement dans le secteur CHR et tourisme. Si vous avez encore des interrogations sur les métiers possibles dans les... Lire la suite...
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Chef de Cuisine Table Présidentielle H/F niveau...
Vous réalisez une cuisine d'émotion, une cuisine fine, féminine, légère. Vous êtes à l’aise aussi bien sur le salé que le sucré. Faire plaisir est votre objectif principal. Le poste est pour vous, maintenant ! Région : Ile-de-France Secteur : Restauration. Salair... Lire la suite...
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L'Institut Paul Bocuse lance un master en...
Les professionnels des CHR sont à la recherche de cadres spécialisés qui sauront innover et contribuer activement à la performance de l’entreprise. L'Institut Paul Bocuse et l'Université de Haaga-Helia lancent un master en management culinaire & innovation afin de répondre à la demande. ... Lire la suite...