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Anne Martinetti, La cuisine des séries, éd. Librio, 2007, 1,90 euros La cuisine est un art, mais aussi un art de vivre. Librio vous propose des repas gourmands qui sauront convenir à votre mode de vie... ou à vos humeurs. Des recettes claires, astucieuses, un brin décalées, illustrées de photo... Lire la suite...
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251/JR Chef Econome H/F (PACA)
Au sein d'un palace sur la côte d’Azur, nous recherchons : un Chef Econome. Vos fonctions : - Prise en charge de la gestion et de l'organisation de l'économat : commande, réception, distribution des marchandises, facturation et suivi administratif. - Vous serez en charge de l'ensemble des achat... Lire la suite...
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Dominique Michel, Vatel et la naissance de la gastronomie, Editions Fayard, 1999. 348 pages, 19 euros Homme de confiance de Fouquet, Vatel orchestra les fêtes fastueuses de Louis XIV et du prince de Condé. Il se suicida pour conserver son honneur, suite à un quiproquo qui lui fit craindre l'éc... Lire la suite...
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250/JR Directeur Hébergement H/F - Lot (46)
Hôtel de caractère et de charme 4* en plein cœur d’une cité médiévale, avec tous les services qualitatifs (piscine, bibliothèque, salles de séminaires, jacuzzi, restauration notée au Gault et Millau…) recherche : Un Directeur Hébergement Vos missions : - Contrôler en collaboration avec votre éq... Lire la suite...
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Belle & Heureuse année 2008
Toute l'équipe de A.J. Conseil vous souhaite une belle et heureuse année 2008... Téléchargez notre carte de voeux... CarteVoeuxAJ.pdf Lire la suite...
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243/AML - Directeur adjoint de la restauration -Côte d'AzurGroupe hôtelier de renom recherche pour l’un de ses établissements 4 * situé à Cannes un son directeur adjoint de la restauration. Votre mission consistera à assister le directeur de la restauration dans l’organisation du département e... Lire la suite...
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241/JR - Responsable Commercial H/F -Paris + déplacements à prévoirGroupe Hôtelier international à fort impact, dans le cadre d'un fort développement recherche son Responsable Commercial.Rattaché directement au Directeur Commercial, le Responsable Commercial a en charge la commercialisation loca... Lire la suite...