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Voir les dernières notes mises à jour Tag : orthorexie

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    Parfois, des patient(e)s, s'interrogeant sur leur façon de manger, voudraient savoir comment je fais, moi. Parfois, des lecteurs-trices de ce blog voudraient suivre ma façon de manger à la lettre. Parfois, des personnes curieuses voudraient pouvoir observer comment je mange. Croient-ils donc qu... Lire la suite...

    Publié le 06/03/2014 dans L'art de manger

  • Attention aux obsessions alimentaires,...

    Vouloir manger sain, ne pas donner "n'importe quoi" à son corps, quoi de plus normal si on prend soin de soi ? Mais cela peut parfois tourner à l'obsession. Et devenir ce qu'on appelle l'orthorexie (étymologiquement "manger droit"). Un trouble du comportement alimentaire dont j'ai déjà entendu... Lire la suite...

    Publié le 27/11/2013 dans L'art de manger

  • Les Alimentations particulières, ça fait parler...

    Il y a quelques jours, j'ai assisté au colloque " Alimentations particulières ", organisé par l' OCHA . Deux jours passionnants, sources de vastes réflexions autour de la nourriture, grâce à la participation active de nombreux et très divers intervenants : historien, archéologue, anthropologue, ... Lire la suite...

    Publié le 28/01/2012 dans L'art de manger

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