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Perfection ou cohérence ? (Je ne suis pas une...
Parfois, des patient(e)s, s'interrogeant sur leur façon de manger, voudraient savoir comment je fais, moi. Parfois, des lecteurs-trices de ce blog voudraient suivre ma façon de manger à la lettre. Parfois, des personnes curieuses voudraient pouvoir observer comment je mange. Croient-ils donc qu... Lire la suite...
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Attention aux obsessions alimentaires,...
Vouloir manger sain, ne pas donner "n'importe quoi" à son corps, quoi de plus normal si on prend soin de soi ? Mais cela peut parfois tourner à l'obsession. Et devenir ce qu'on appelle l'orthorexie (étymologiquement "manger droit"). Un trouble du comportement alimentaire dont j'ai déjà entendu... Lire la suite...
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Les Alimentations particulières, ça fait parler...
Il y a quelques jours, j'ai assisté au colloque " Alimentations particulières ", organisé par l' OCHA . Deux jours passionnants, sources de vastes réflexions autour de la nourriture, grâce à la participation active de nombreux et très divers intervenants : historien, archéologue, anthropologue, ... Lire la suite...
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