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Voir les dernières notes mises à jour Tag : odorat

Dernières notes publiées

  • On mange avec tous ses sens : l'odorat

    Ce soir-là, me voici devant une belle assiette de pâtes au citron. Pas difficile à deviner, elles embaumaient un délicieux parfum de cet agrume venu tout droit du Sud de la France. Le citron de la sauce, renforcé par quelques zestes dorés posés au sommet de l'assiette. Surtout, ne pas se p... Lire la suite...

    Publié le 10/02/2011 dans L'art de manger

  • Le sommeil et l'odorat

    Lundi j’évoquais l’importance d’une bonne nuit de sommeil pour fixer l’apprentissage acquis durant la journée. Une équipe de scientifique allemande a été plus loin puisqu’elle a associé l’odorat à ce phénomène.Nouvelle expérience : Plusieurs étudiants ont dû réaliser sur ordinateur une partie ... Lire la suite...

    Publié le 11/04/2007 dans Le blog du sommeil

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