Voir les dernières notes mises à jour Tag : mourvèdre
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Canet-Valette, ivresses, Saint-Chinian
La famille Canet-Valette a du caractère, de la personnalité et en vrais séducteurs de la vigne , ils savent traduire leur volonté en bouquet gustatif . Marc et son père ont transformé en or un petit domaine de 11 hectares sur lequel personne n'aurait parié. La passion fait ... Lire la suite...
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Mourvèdre rosé Siméoni, vin de pays de l'Hérault
La libellule Siméoni signe ici un "rosé de saignée", et exprime comme elle la vivacité, la liberté et la fragilité . Oui, mais avec la complexité, la finesse et la force d'une extraction de cépage rouge intense, authentique, le mourvèdre . Une expérience rare, tentée avec audace par de... Lire la suite...
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Château Pech d'André, Minervois pur mourvèdre
Les amateurs de vin distingués s'accordent sur le mourvèdre comme une composante intéressante, un touche du Sud, rude, de caractère, ce qui change tout dans un monde qui cherche le sien. Quelques producteurs font ce qu'ils veulent, ce qui leur plait, et domptent avec brio ce cépag... Lire la suite...
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