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Dernières notes publiées
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C’est moi qui l’ai fait.
Arriver plus tôt à l’Amap pour avoir le temps de cueillir des fraises avant la distribution des paniers. Se retrouver dans le champ, au soleil. Cueillir des fraises, mais seulement les plus avancées, celle qu’on ne peut mettre dans les petites barquettes du panier. Bien veiller à couper net la... Lire la suite...
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Voici revenu le temps des confitures.
Les fraises commencent à abonder dans le panier de l’Amap. La belle barquette du jour est remplie de très jolis rubis qui font flotter dans l’air un doux parfum, très légèrement sucré. Au moment de la déposer délicatement au dessus des blettes, du persil, du cerfeuil, de la coriandre, de la l... Lire la suite...
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6 juin 2013. Chose promise, chose due.
Parce qu’on l’a promis à quelqu'un l’an dernier, refaire de la confiture de fraises qu’on apportera un jour d’été où les cigales chanteront et qu’il y aura peut-être du vent. Lire la suite...
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27 mai 2011. Partager.
Apporter un pot de confiture de fraises au travail.L’ouvrir au moment du dessert.Chacun y va piocher avec petite cuillère et se régale. Lire la suite...
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22 mai 2011. Goûter sa confiture de fraises.
Avoir le temps de prendre un bon petit déjeuner.Prendre un pot de confiture de fraises ; à moitié rempli, c’était le dernier de la portée : on ne peut pas l’offrir.Goûter sa propre confiture et la trouver excellente, sans doute parce que c’est dimanche matin, qu’on a du temps, que tout est calm... Lire la suite...
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21 mai 2011. Faire une liste parmi d’autres.
En rangeant les pots de confiture de fraises, faire la liste de ceux à qui on en donnera un.Constater qu’il faudra alors recommencer à en faire afin de n’oublier personne. Lire la suite...
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20 mai 2011. Offrir un pot de confitures de...
En partant le matin, mettre un pot de confiture de fraises dans son sac à bento.Offrir ce pot à une collègue qui a, elle aussi, cueilli des fraises, mais pense que c'est compliqué de faire de la confiture. Lire la suite...
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19 mai 2011. Confiture de fraises des Olivades...
Rentrer à la maison, tard, le soir.Rester dans la cuisine, dans le silence, à remuer la confiture en train de cuire.Préparer les pots.Quand la confiture est prête, la mettre en pots : bien les remplir, à ras bord, puis les fermer et les retourner en les posant sur un torchon blanc.S’occuper ens... Lire la suite...
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18 mai 2011. Fraises : ramassage et confiture.
Alors que ce n’est pas prévu, aller dans le champ d’à côté ramasser des fraises.Soleil, chaleur, éclats rouges dans les bouquets de feuilles vertes.Rire des enfants qui mangent autant de fraises qu’ils n’en ramassent.En rentrant à la maison, préparer la confiture en mettant les fraises dans le ... Lire la suite...
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