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Menu du dimanche
Carottes râpées avec des raisins secs. Rôti de porc avec cade et endives braisées Tarte aux pommes. La cade : farine de pois chiche, eau, sel. Se présente sous la forme d’un cylindre (de la taille d'une boîte de conserver) dont on coupe des tranches pour les poêler. Où la trouver ? A la fabri... Lire la suite...
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Moisson du bout de l’an.
Balayer la terrasse qui en a bien besoin après le vent et la pluie des derniers jours. Installer les cartes de vœux sur la vitrine. Remplir un pot de terre pour y planter bientôt des graines de nigelles de Damas. Traverser la rade en bateau pour rendre des livres à la Médiathèque et en emprunt... Lire la suite...
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Dans la colline.
Aller dans la colline, c’est quitter les habitations et la route goudronnée pour prendre un sentier bien souvent sinueux et irrémédiablement pierreux. C’est rencontrer des arbres. Beaucoup de chênes pubescents dont les feuilles tombent et fanent, des chênes verts dont les feuilles ne sont ni lo... Lire la suite...
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Moissons multiples.
Le matin, le temps est impeccable. Il fait bon et la brise allège la chaleur. Les agapanthes et les feuilles se balancent. Une rose va éclore. Demain, sans doute. Un bébé, assis sur sa couverture, a lancé tous ses jouets loin de lui ; il se penche, remue bras et jambes, lance des petits cris ;... Lire la suite...
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Course des crêtes : une victoire pour la...
C'était en 2014. Quelques jours avant la 39ème édition de la course des crête s, courses à pied réunissant 4.100 participants, l'organisateur avait ordonné au conducteur d’une pelle mécanique d'exécuter des travaux sous le pic d’Ouretzi, dans le massif du Mondarrain. Pour le CADE (Collectif... Lire la suite...
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