Voir les dernières notes mises à jour Tag : beppu
Tags relatifs
Dernières notes publiées
-
Au Japon, on est omnivore ! (épisode 2 : la...
Je vous disais hier que le poisson et les produits de la mer sont traditionnellement au cœur des habitudes alimentaires japonaises. Mais la viande s'est fait une place peu à peu, surtout depuis la fin du 19ème siècle. Le poulet (que vous connaissez sans doute en brochette "yakitori" : littéral... Lire la suite...
-
Un peu de Japon ?
Me voilà tout juste de retour d'un nouveau merveilleux voyage au Japon, riche en belles rencontres inattendues, en sensations multiples et en délices des papilles. En attendant de revenir vers vous avec quelques réflexions gastronomico-alimentaires inspirées par ce périple, quelques images... ... Lire la suite...
Page : 1