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    Si vous fréquentez un peu les vendeurs de légumes, vous avez dû remarquer l'arrivée des légumes de printemps, petits pois, fèves, asperges... Evidemment, comme beaucoup d'autres, nous nous sommes empressés de les mettre au menu ces derniers jours, de diverses façons. J'ai préparé une sorte de ... Lire la suite...

    Publié le 15/05/2015 dans L'art de manger

  • Et si c'était le printemps (suite) ? Vive les...

    Il y a vraiment des aliments emblématiques du printemps : les asperges , les fraises, les fèves... Et les petits pois. Je m'étonne un peu moi-même de cet ode à cette petite bille verte car je les ai longtemps fuis. Sans doute car c'était des petits pois en boite, fades, trop cuits, pâteux, ... ... Lire la suite...

    Publié le 10/05/2013 dans L'art de manger

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