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Dernières notes publiées
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Agitateur nantais .. de papilles !
Installés depuis 10 ans au 11, rue Franklin, à Nantes, la patisserie Guerlais est une affaire de passion familiale.C'est à l'âge de 22 ans que Vincent Guerlais et son épouse Karen ont créé cette chocolaterie . La passion du métier et l'envie d'entreprendre ont été le moteur de cette "... Lire la suite...
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Domaine Aloha ... découverte vendéenne !
C'est au Domaine de Brandois que j'ai découvert ce vin ( http://www.alfavendee.com/archive/2007/08/06/une-journee-exceptionnelle.html )Le Domaine Aloha .. Et c'est Samuel Megnan ( Œnologue depuis 10 ans, Samuel Mégnan a repris en 2005 une exploitation viticole de 4 hectares. La confidentialité ... Lire la suite...
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Soirée dégustation à l'Art en Bar
je ne pourrai malheureusement pas y aller .. mais je ne peux pas m'empêcher de vous en parler .. L'Art en Bar propose une soirée d'exception autour du fois gras , un repas gastronomique composé de 4 plats et d'un dessert d'exception. Bien entendu, une dégustation d'une dizaine de vins (s... Lire la suite...
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Un château ”féminin” dans le sud .. le Château...
" La réputation du Château de Saint Martin établie depuis des nombreuses années, est le résultat d’une tradition familiale perpétrée depuis lors. Presque toujours dirigé par des femmes , à une exception près – le Comte de Rohan Chabot, grande figure du monde viticole et père de la Comtess... Lire la suite...
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Déclaration des droits de la bouteille .. Par...
Spécialiste français n°1 des caves à vin , avec une gamme complète commercialisée par les plus grands distributeurs nationaux, Climadiff est né d’une rencontre : de l'univers de l'électroménager et de la tradition viticole bicentenaire du Château St Martin , racine de l'e... Lire la suite...
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Martini .. déco réservée aux adultes !
Site officiel : http://www.martini.fr/ Martini sur Alfa Vendée : http://www.alfavendee.com/archive/2006/06/19/martini-rossi.html et http://alfavendee.blogspirit.com/tag/ap%C3%A9ritif Lire la suite...
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Rose .. gourmand !!
Vous êtes vendéens mais ils vou arrivent parfois d'aller faire un petit tour à Nantes, n'est ce pas ??? Vous en profitez pour faire les boutiques, voire un musée !! ... Entre deux, voici la meilleure adresse pour déjeuner . ou bruncher... : TABL'O GOURMAND - 6, allée Duquesne - Cours des 50 Ota... Lire la suite...
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En souvenir d'une soirée .. saveur vendéenne ..
C'est Alain ( L'Atelier d'Alain - Nantes et sur Alfa vendée : http://www.alfavendee.com/tag/alain+ruffault ) qui nous a fait découvrir ... une merveille vendéenne .. une vraie surprise .. Un Vin .. dont le site Vins Etonnants dit même " "Bellae Domini" (version latine de Belle du Sei... Lire la suite...
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Pour passer une excellente soirée .. une seule...
En clin d'oeil à une récente super soirée .. je vous conseille une super adresse nantaise ... La Civelle ... incontournable à Nantes .. pour s'amuser .. et bien dîner .. et ce n'est pas la presse qui me contredira !!! Le site officiel .. le superbe site officiel ... Lire la suite...
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Des fraises .. les meilleures .. en Vendée !
Les meilleures, ce sont celles de la Fraiseraie .. de Pornic .. " Pour Joseph Maillard, l'aventure commence, à Pornic, il y a 30 ans, par quelques hectares de fraisiers. La douceur du climat pornicais se prête merveilleusement à la culture fraisicole et très vite les fraises de Pornic se ta... Lire la suite...