Voir les dernières notes mises à jour Tag : restaurants
Tags relatifs
- paris
- bars
- 18e
- bal café
- cuisine
- diététicienne gourmande
- luxe
- légumes
- nuisances-sonores
- terrasses
- Saveurs
- a.j. conseil
- alimentation
- aloy aloy
- alsace
- arts
- arty
- bar-zing de montluçon
- bob's kitchen
- bon kushikatsu
- bougret
- café
- cafés
- caius
- chatomat
- clignancourt
- compost
- confinement
- conseil
- crise financière
Dernières notes publiées
-
République de la malbouffe, à voir pour aller...
Ce week end, j'ai regardé le DVD "République de la malbouffe", actuellement disponible en kiosque avec le mensuel Rue89 . De quoi s'agit-il ? D'un documentaire réalisé par Jacques Goldstein et produit par le restaurateur Xavier Denamur (qui en est l'initiateur), grand pourfendeur de la ba... Lire la suite...
-
Aimez-vous les desserts ?
Moi, oui ! Et des repas amicaux m'ont donné deux occasions de m'en régaler cette semaine : - ce fut d'abord chez Caïus, une bonne table proche de l'Etoile, dont le chef est un amoureux des épices. Dans une formule déjeuner plat-dessert, on proposait un moelleux (ou plutôt un mi-cuit) ... Lire la suite...
-
Comment reconnaître un faux japonais ?
J'ai appris récemment que, d'après une étude du cabinet GIRA spécialisé dans la restauration, les restaurants de sushis seraient près de rattraper ceux de hamburgers. Mais malheureusement, parmi eux, peu sont de vrais japonais, comme ceux que je vous ai listés il y a quelques semaines. D... Lire la suite...
-
Mets de Strasbourg : plaisirs gourmands du 5 au...
Ce week end, voyage riche en plaisirs gourmands strasbourgeois, dans une ville qui ne manque pas de ressources en la matière. Et pas seulement du côté des traditionnelles choucroute, saucisses et autres tartes a l'oignon ! De délicieux repas dans deux excellentes tables, plutôt modernes, ... Lire la suite...
-
The Gourmand Awards 2010 : les meilleurs livres...
Cette année, la production de livres de cuisine a augmenté de 5% en France malgré la crise. Les Gourmand Awards 2010, décernés hier soir avant l’ouverture du Paris Cookbook Festival ont couronné les meilleurs ouvrages par catégorie. Voici le palmarès : Meilleur livre pour les professionnel... Lire la suite...
-
SOS PALACE INSIDER | RESTAURANTS PARISIENS
SOS PALACE INSIDER | RESTAURANTS PARISIENS Alain Ducasse au Plaza AthénéeAlain PassardAnahiAnthraciteApiciusApolloBarlottiBenkayBigarradeBonChacha ClubCristal Room BaccaratDiane, Hôtel Fouquet's BarrièreFindi George VGalerie des Gobelins au Plaza AthénéeGayaGuy SavoyHélène DarrozeHiramatsuHotel... Lire la suite...
-
Gordon Ramsay
Cette note figure désormais dans le recueil Les ombres de la caverne Editions Hermann, juillet 2011 Lire la suite...
-
Le Dindon
Se tracer rien qu'un peu un circuit tordu. Malmener en zig-zag un fil de fer. Nous décollons du marché forain saint Paul pour chercher dans les environs de la ville Gozet du Père Coulon, un restaurant du dimanche n'ayant toujours pas reçu notre visite. Direction La Chapelaude et de La Chapela... Lire la suite...
-
Saveurs 1.. d'Alfa Vendée.. Les Restaurants..
Pour boucler "cette semaine du goût" (cf post précédent), j'ai décidé de faire une synthèse de mes posts en rubrique "saveurs" en rappelant les produits mentionnés (italiens le plus souvent !!), les restaurants conseillés, etc .. En Premier .. ce sont donc les Restaurants mentionnés sur Al... Lire la suite...