Voir les dernières notes mises à jour Tag : printemps
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L’hêtre à Elise
Au printemps, il semble d’abord un peu frileux, mais aux premières douceurs il s’ouvre comme une main. En été, il aime sentir l’odeur des hautes herbes et des prairies fleuries. Les insectes bourdonnants lui font un chant paisible, et la danse des papillons lui tourne la tête. Après les f... Lire la suite...
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Questions aux jardinautes savantes et...
Alors que les températures ne dépassent guère les cinq degrés ce jour, après un demi-Mai en neige et en pluie (déjà plus de 150 mm ce mois !), les jardiniers du Massif s’interrogent sur la santé de leurs protégés en herbe. Saurez-vous nous aider ? Tout a commencé (concernant nos inte... Lire la suite...
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Vive la saison des fraises ! (plaisir gourmand...
Enfin des fraises ! Quel bonheur de croquer dans des fraises sucrées et parfumées, de les retrouver après les avoir beaucoup attendues. Des fraises françaises de Dordogne qui n'ont besoin d'aucune parure, sucre ou autre. Un délice en soi. Et d'autant plus parce qu'elles étaient absentes pendant... Lire la suite...
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Les Mairitantes (conte)
On les appelle ainsi, les méritantes de Mai comme irritantes de Mai : les Mairitantes ! D’abord étoiles lointaines, elles se lancent dans le ciel printanier à l’assaut des jardins. Méritantes, les audacieuses stars nous viennent de l’hiver profond pour couronner le beau jardin de Mai. Bel... Lire la suite...
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Une salade-repas, c'est facile (plaisir...
Le soir, on est nombreux à avoir peu de temps pour cuisiner. Une salade, cela peut être vite prêt si on a quelques ingrédients sous la main : il suffit de découper, assembler, assaisonner. Pas la peine de trop réfléchir aux saveurs qui vont aller ensemble ou non, le mieux est d'expérimenter. Sel... Lire la suite...
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Tartine printanière : plaisir gourmand du 2 mai
Quand il y a des photos dans un livre de cuisine, c'est souvent appétissant et cela peut inciter à réaliser une recette. Cela a été le cas de cette tartine printanière, extraite du livre "Nature" d'Alain Ducasse : c'était joli, coloré, cela faisait envie. Même si j'étais un peu sc... Lire la suite...
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20 mars 2010. Chant d’oiseau le matin du...
Les fenêtres sont ouvertes sur un nouveau printemps. Tout à coup, un chant d’oiseau se fait entendre. Il oblige à l’arrêt de toutes les activités car il faut l’écouter : c'est la joie du soleil qui se lève, du jour qui débute, de la vie qui reprend. On a beau chercher parmi les branches, on ne ... Lire la suite...
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L’armée des ombres
Elles se dressent, surprenantes, fantastiques dans les coins d’ombre du jardin, pour y capturer le regard, et intriguer le passant Elles s’y déploient, le chapeau délicat penché sur l’oreille et la chevelure déjà éclaboussée de sang… : c’est une armée, pacifique ... Lire la suite...
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Graines germées : les 4 B !
Depuis quelque temps, j'utilise de temps en temps des graines germées dans des plats : sandwich , salade, ... Le choix dans ce domaine s'est grandement élargi pour le bonheur des papilles, avec le développement du bio : on avait il y a quelques années surtout le choix entre alfafa e... Lire la suite...
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Edition spéciale : tapisseries et vieilles...
Pour se donner du soleil dans la tête alors que le zinc est irrémédiablement scotché sur nos chefs, cet award remis à tous ceux et toutes celles qui s’installent devant leur ordi pour se régaler de l’échange avec les jardibloggueurs et bloggueuses comme on se régale du petit noir... Lire la suite...