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Azote « Selon une étude parue mercredi 23 mai dans la revue Science Advances , la teneur en protéines du riz baissera d’environ 10 % d’ici à la fin du siècle. Le contenu en fer chutera quant à lui de 8 %, alors que le zinc diminuera de 5 %. Les concentrations de vitamines B... Lire la suite...
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