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Voir les dernières notes mises à jour Tag : plantes

Dernières notes publiées

  • Crêpes de teff au sureau

    Ce que vous voyez là, c'est mon dessert de ce soir : une crêpe fourrée à la gelée de sureau. Mais pas n'importe quelle crêpe. Pour accompagner ce fruit "sauvage" qu'est le sureau, il faut une farine un peu "nature". Le teff est une sorte de millet à graines encore plus fines. En Ethi... Lire la suite...

    Publié le 08/08/2008 dans Sureaux

  • La pastèque carrée

    Je connaissais l'oeuf carré mais pas encore la pastèque du même nom. J'ai reçu aujourd'hui cette photo sur ma messagerie.J'en voulu en savoir plus et j'ai trouvé des explications sur ce site .Ah, ces japonais ! Lire la suite...

    Publié le 08/08/2008 dans Sureaux

  • Clematis vitalba

    Notre clématite des haies est un peu envahissante dans la nature mais bien jolie. C'est pour cela qu'on la trouve en vente, le plus souvent en graines mais aussi en plants .Elle est capable de monter très haut dans les arbres qu'elle décore de ses flocons neigeux l'hiver dans la forêt. Mais elle... Lire la suite...

    Publié le 08/08/2008 dans Sureaux

  • Eupatorium purpureum

    L'eupatoire à feuilles de chanvre, Eupatorium cannabinum , je vous l'ai déjà montrée. Elle est belle et très répandue dans la région en zones humide. Je vais en garder plusieurs massifs à Romilly, en fond de massifs car elle atteint 2 m. La voici photographiée cette fois à Trifouilly : ... Lire la suite...

    Publié le 08/08/2008 dans Sureaux

  • Fruits

    toujours à Trifouilly. Rosier 'Rotes Meer', un rugosa Viorne obier     Aubépine     Lire la suite...

    Publié le 06/08/2008 dans Sureaux

  • A prévoir pour la cueillette

    Il faut donc penser à se préparer pour la cueillette et l'utilisation des baies de sureau. J'utilise le mot "baies" parce que c'est celui qui est utilisé dans toutes les recettes, c'est le terme consacré en cuisine. Mais en botanique je rappelle que ce sont des drupes. D'abord la cueillette.... Lire la suite...

    Publié le 06/08/2008 dans Sureaux

  • Cueillette, c'est parti

    A Veneux il y a déjà quelques corymbes mûrs sur les sureaux noirs sauvages. Ils sont peu nombreux mais c'est bien le départ du temps des cueillettes qui atteindront leur maximum fin août. Ensuite suivront les sureaux canadiens. Il est donc temps de préparer le matériel.Même s'ils sont peu nom... Lire la suite...

    Publié le 06/08/2008 dans Sureaux

  • Les sureaux à Trifouilly

    Sambucus canadensis 'Adams' est couvert de fruits encore verts. Les corymbes sont de très grande taille, bien plus grands que ceux de Sambucus nigra . Au sommet il y a une nouvelle vague de fleurs. Il atteint au moins 4 m de haut et autant de large. Sambucus nigra 'Aurea' a, lui... Lire la suite...

    Publié le 06/08/2008 dans Sureaux

  • Nouvelles de Trifouilly

    Aujourd'hui j'ai passé deux heures à Trifouilly. Je n'y étais pas allée depuis deux mois parce que je n'ai plus rien d'autre à y faire que récupérer mes plantes et ce n'est pas la saison pour cela. Quelle surprise à l'arrivée ! La nature a reconquis le territoire. C'était beau. Bien sûr cela n'e... Lire la suite...

    Publié le 05/08/2008 dans Sureaux

  • Fleurs d'été à Romilly

    La moitié du terrain de Romilly est envahi de jolies sauvageonnes de grande taille et bien fleuries.La plus envahissante c'est l'eupatoire, Eupatorium cannabinum. Je vous ai déjà montré à quel point elle attire les papillons. En voici encore un, le fin et délicat ptérophore blanc, Pterophoru... Lire la suite...

    Publié le 04/08/2008 dans Sureaux

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