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Dernières notes publiées

  • Déclinaison feta, miam, ça sent l'été !

    Il y a quelques jours, passant dans une rue des Martyrs inhabituellement calme, je tombe sur une affichette dans la vitrine du fromager Pascal Beillevaire , un des rares commerces ouverts, vantant une feta de haute qualité en provenance directe du Nord de la Grèce. Cela m'a donné envie de ... Lire la suite...

    Publié le 16/08/2011 dans L'art de manger

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