Voir les dernières notes mises à jour Tag : la chabotterie
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Deux étoiles au Michelin en Vendée !!!!!
"Thierry Drapeau, le chef du Logis de la Chabotterie, à Saint-Sulpice-le-Verdon, va recevoir une deuxième étoile au guide Michelin 2011 à paraître demain lundi. C’est la première fois qu’un chef opérant en Vendée reçoit cette distinction." Source : http://www.ouest-france.fr/ofdernmin_-Le-Vende... Lire la suite...
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Delicieux .. le seul mot pour qualifier ce dîner !
Choix du menu Plaisir .. à l'aveugle pour nous .. de l'entrée .. pardon des entrées dégustation au dessert .. un seul mot : Délicieux ! Allez quelques photos pour vous donner envie !! le site officiel de Thierry Drapeau : http://www.restaurant-thierrydrapeau.com/revue_d... Lire la suite...
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Hier .. on a fêté l'évènement à la Chabotterie
Je vous ai, il y a déjà longtemps, parlé du lieu .. La Chabotterie .. http://www.alfavendee.com/archive/2006/03/23/lieu-vendeen-charge-d-histoire-la-chabotterie.html Mais aussi une fois de cette table .. étoilée ( http://www.alfavendee.com/archive/2006/02/22/villa-dilecta.html ).. celle d... Lire la suite...
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