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L'emploi au plus haut au Danemark
Les danois battraient des records en matiere d'emploi. Ils n'y aurait que 123 000 chomeurs. Certes, leur nombre de travailleurs est a peu pres égal a notre nombre de chomeurs, mais quand meme....http://www.jp.dk/english_news/artikel:aid=3910972/ Lire la suite...
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Pain polaire et lefse
Connaissez vous le pain polaire ? On en trouve chez Picard en pain surprise. Neanmoins, il n'est pas si facile de se procurer ces galettes plutot suedoises, même à Paris . Et aux Lofoten, j'ai decouvert des galettes , tres proches en apparence du pain polaire, mais moins seches et pl... Lire la suite...
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Le travail en Norvege
Ce qui surprend le visiteur, c'est que tout est fermé dans les villes moyennes à partir de 18 heures. Pourtant, les norvegiens travaillent 39,5 heures par semaine, ont des congés payés alignés sur le reste de l'europe (en se situant plutot dans la fourchette basse), travaillent normalem... Lire la suite...
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Du ferry à l'express cotier
Comment ne pas connaitre Hurtigruten en Norvege. La compagnie exploite les nombreux ferry qui permettent de relier iles et fjords et le fameux express cotier, sur lequel Claude Villers , ex animateur de France Inter, a écrit un livre. Un musée sur l'histoire de la compagnie est ouvert ... Lire la suite...
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Le saumon de Norvege
On ne peut pas oublier que la Norvege eleve et produit des saumons quand on est la bas sur les cotes ou dans les fjords. On tombe tot ou tard sur un elevage ou des fermes à saumon et puis, on peut en consommer sous differentes formes matin (fumé ou mariné), midi (a tartiner e... Lire la suite...
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Du safari à la table
Il n'a pas que les safaris d'observation en Norvege, mais aussi la chasse à la baleine pourtant interdite. Car les norvegiens par tradition (tout comme les japonais) apprécient cette viande et beaucoup semblent d'accord pour considérer qu'ils prennent beaucoup de précautions, tant en terme ... Lire la suite...
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vacances en rorbu en Norvege
Les rorbus sont des anciennes cabanes de peche reconverties dans les années 70 en location pour touristes. Equipés de tout le necessaire cuisine sanitaire, ils possédent en général 2 chambres, une grande pièce à vivre et des toilettes douches. Tout est en bois et le grand plaisir est de... Lire la suite...
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Réflexions
Aussi longtemps que Strasbourg ne se donnera pas pour objectif d'être une "ville du futur", nous resterons - Strasbourg et l'Alsace - comme étant une survivance et un témoignage du passé. Est-ce vraiment notre objectif ? Dans le schéma suivant qui est l'image directrice de ma réflexion, je par... Lire la suite...
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Vive la France
Ce matin, la France semblait se réveiller avec de petits yeux, comme un lendemain de java, mais dans les coeurs comme dans les troquets, le moral pour une fois était au beau fixe.Les commentaires allaient bon train sur le GRAND ZIZOU, le "plus grand joueur du monde" et Domenech était finalement ... Lire la suite...
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Les sentiers de la guerre
LA presse anglo saxonne fait écho chaque jour de nouvelles de plus en plus guerrières et quelque soient les tendances. Il en est de même sur le plan politique là on l'on ne l'attendrait pas obligatoirement, comme en GB la surenchère de Gordon Brown en matière de disuasion nucleaire (... Lire la suite...