Voir les dernières notes mises à jour Tag : chenin
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Coteaux du Layon cuvée Emma de Joselon
J'ai une affection particulière pour la Loire, ce grand fleuve sauvage né en Ardèche et dont la personnalité trace son sillon avec beauté et authenticité au travers des régions de France. Au sud d'Angers et à l'ouest de Saumur, deux de ses affluents, le Layon et l'Aubance enserrent ... Lire la suite...
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Touraine Amboise moelleux, domaine de la...
La région d'Amboise et Touraine est marquée par les grands rois - leurs châteaux et domaines - et le plus célèbre de la région est le Prince de la Renaissance, François 1er qui vécut quelques temps à Chambord et où il reçut Charles Quint. Il lui fit sans doute découvrir la réalisation de... Lire la suite...
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Vouvray François Pinon, Vernou-sur-Brenne
Des vins de Loire, je privilégie les blancs , secs d'abord, avec la légendaire Coulée de Serrant , de Nicolas Joly ou encore les fameux Muscadets Sèvre et Maine sur Lie AOC du sud de Nantes , moelleux ensuite, avec les Bonnezeaux , Coteaux du Layon et autres Vouvray. Ce Vouvray s... Lire la suite...
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Bonnezeaux : vin moelleux AOC du Val de Loire...
Ah le Bonnezeaux ! Un enchantement, sa majesté des Vins moelleux de la Loire à robe intensément dorée connaît ses lettres de noblesse en 51 en devenant AOC . Ce vin de Maine-et-Loire borde le Layon à Thouarcé . Plus fin, plus riche en saveurs et complexité – à mon goût - que... Lire la suite...
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Coteaux du Layon, une gourmandise propice à la...
Voilà incontestablement une des stars du Val de Loire , comme je l'ai déjà dit dans ma précédente note sur les Val de Loire du 27 octobre présentant mon podium dans cette région . Vous me direz que ce vin plait aux femmes et les esprits chagrins ajouteront que les liquoreux jouent ... Lire la suite...
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