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MARMELADE D ORANGE AMERE MAISON ! MIAMM
Au mois de Janvier notre pote Harry véritable Anglais - comme l'indique son livre de recettes nous a fait une initiation "Véritable vraie marmelade d'orange amère" ! et ce fut une véritable vraie découverte ! Il faut commencer par cuire les oranges entières ! Si Si ! Ensuite , la pulp... Lire la suite...
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VUE SUR L'AMER ;+)
Ma copine Catherine vient de me donner des oranges amères pour faire de la marmelade (miam miam) et aussi pour agrémenter des plats salés ! J'ai régalé toute une armada ce week end avec une rouelle de porc mitonnées avec quelques tomates et deux oranges coupées en rondelles avec la pe... Lire la suite...
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