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Dernières notes publiées
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Ne confondons pas poids et santé !!!
Eh oui, la confusion est fort répandue. Entre l'obsession d'un idéal de minceur de beaucoup de femmes, les antiennes des pouvoirs publics sur "5 fruits et légumes par jour" et l'image de légèreté des légumes, s'est largement ancrée l'idée qu'être mince, c'était être en bonne santé. Et, au contra... Lire la suite...
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La Minute Gourmande du 18 février : Manger sain...
Vous êtes-vous rendus compte qu'on parle de plus en plus d'aliments ou de plats "sans..." ? Une Minute d'humeur pour vous annoncer que toute la semaine, je vais vous parler gluten et sans gluten. On en parle beaucoup beaucoup ces derniers temps et je vais ajouter mon grain ... Lire la suite...
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Connaissez-vous la retox ?
Vous connaissez sûrement la detox. Toutes ces cures, ces régimes, cette purification... dont on nous abreuve régulièrement au printemps, après les fêtes, avant ou pendant les vacances... En oubliant sans doute que notre corps, si on lui donne une alimentation saine et variée, est tout à fait com... Lire la suite...
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Flexitarien oui, végétarien si vous voulez,...
Je vous ai déjà parlé des flexitariens . Je n'en suis pas vraiment une car ma nourriture n'est pas à dominante végétale. J'aime la viande de temps en temps et suis d'ailleurs bien d'accord avec le super boucher Yves-Marie Le Bourdonnec qui privilégie la haute qualité, ne veut su... Lire la suite...
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