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172/AJ - Postes dans...
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242/JR - Chef de Réception H/F- Paris
Superbe Hôtel 4* avec une décoration raffinée, situé à Paris, recherche un Chef de Réception H/F avec une expérience d’au moins 2 ans sur cette fonction. Les clients se sentent dans cet établissement comme chez eux et sont des fidèles. En charge de la qualité des relations accueil, réservation... Lire la suite...
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236/JR - Beach Club Manager H/F - Paca
Hôtel**** avec un superbe panorama surplombant la baie méditerranéenne recherche rapidement : un Beach Club Manager Vous vous chargerez du bon fonctionnement de l’ensemble du site du Beach Club dont le Restaurant intérieur et extérieur de l’hôtel, du Bar, de la plage privée, de la piscine, de ... Lire la suite...
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Bienvenue
Nous vous souhaitons la bienvenue sur notre blog ! Complément de notre site internet , notre blog est un espace ludique et informatif. Ici, tous les jours, vous pourrez trouver des informations sur les métiers du recrutement, sur nos lectures, nos films, et un tas d'information sur le bien-êtr... Lire la suite...
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Alain Jacob
Président-Fondateur de A.J. CONSEIL en avril 1993, Alain JACOB, Ancien Elève de l'Ecole Hôtelière de Paris, dirige pendant plus de 20 ans d'importantes entreprises du secteur de l'hôtellerie et de la restauration commerciale (groupe ELIOR). il a été notamment pendant 6 ans Directeur Général Adj... Lire la suite...
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235/JR - Second de cuisine - Paris
Restaurant gastronomique sur Paris, recherche : Un Second de cuisine En charge des cuisines du restaurant gastronomique (ouvert midi et soir), vous aurez la responsabilité d’assister le Chef.Réactif, créatif, avec le sens de la perfection et du détail, vous cherchez un renom dans le milieu de ... Lire la suite...
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209/JR - Chef de Secteur H/F -Région Parisienne
Groupe en pleine expansion, spécialisé dans la restauration collective alliant détente et plaisir recherche : Un Chef de Secteur,Responsable de la gestion, du fonctionnement et de l’organisation des exploitations dans le respect des conditions contractuelles, de la conformité budgétaire et du re... Lire la suite...
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234/JR - Directeur de Salle H/F - Paris
Restaurant parisien gastronomique tendance cosy et intimiste mêlant une cuisine subtile aux mille saveurs cherche un Directeur de Salle. Véritable gestionnaire des services de restauration, vous planifiez, organisez, dirigez et contrôlez l’exploitation du restaurant afin d’en assurer l’efficac... Lire la suite...
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Anne Marie LEFEVRE
Après 10 années passées à la direction des banquets de l’Hôtel Lutétia et au service commercial de Potel & Chabot, Anne-Marie Lefèvre s’est orientée vers les ressources humaines en intégrant en 2003 Espinet Consultant, cabinet de recrutement dédié à l’hôtellerie, la restauration et l’agroalimen... Lire la suite...
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Interview sur Direct Emploi
AJ Conseil : le spécialiste du recrutement dans les métiers de l'hôtellerie et de la restauration Pénurie de candidats en cuisine et dans les étages, manque de communication de la part des professionnels, des opportunités d'ascension sociale trop mal connues... : Alain Jacob, Directeur d'AJ C... Lire la suite...