Voir les dernières notes mises à jour Tag : A.J. Conseil
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259/AJ Maître d'Hôtel Responsable
Hôtel 4* à la décoration fine en plein cœur de Paris constitué d’une centaine de chambres, recherche son Maître d’Hôtel Responsable. Vous avez sous votre responsabilité la totalité de l’activité du restaurant de l’Hôtel : -Le service des petits déjeuners : en salle et en chambres -Le service d... Lire la suite...
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261/AML CONTROLEUR DE GESTION INTERNATIONAL -...
Maison centenaire haut de gamme, appartenant à un groupe français possédant plus de 300 points de vente à emporter et présent dans plus de 10 pays étrangers, recherche dans le cadre de son fort développement à l’international un contrôleur de gestion senior. Rattaché au responsable administrati... Lire la suite...
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François Julien, Nourrir sa vie...
Partant de l’expression chinoise « nourrir sa vie », François Julien déplie, sous nos yeux, le fil de ce « nourrissement vital ». Il réfute peu à peu nos oppositions catégorielles : celle de « l’âme » (ou de l’esprit) et du corps, aussi bien que celle entre le vital, le moral et le spirituel. Il... Lire la suite...
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257/JR Directeur d'Exploitation H/F - Bretagne
Magnifique Hôtel Restaurant **** idéalement situé avec un service qualitatif, salles de séminaires, piscine, tennis, spa constitué d'une quarantaine de chambres et suites recherche son:Directeur d'Exploitation Véritable professionnel de l'Hôtellerie-restauration vous êtes chargé (e) de supervi... Lire la suite...
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256/JR Chef de Cuisine H/F - Marseille
Hôtel 4* d’une centaine de chambres avec une vue imprenable recherche pour son restaurant gastronomique, équivalent à une étoile Michelin : Un Chef de Cuisine Il s’agit d’une cuisine méditerranéenne à base de produits frais et de poissons ainsi qu'une liste de vins régionaux. Vous êtes habitué ... Lire la suite...
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140/AJ CHEF DE CUISINE - Oise
Centre de séminaire, dans un établissement historique, situé dans l'Oise recherche son : CHEF de CUISINE Votre Mission : *Rattaché au Directeur Général, vous avez la charge de la cuisine. *Véritable manager d'équipe, vous établissez les plannings de votre équipe. *Vous faites respecter les nor... Lire la suite...
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203/AJ RESPONSABLE DE BOUTIQUE - Lyon
Nous recherchons actuellement, pour un de nos clients, société spécialisée dans la fabrication de produits alimentaires haut de gamme (foie gras, saumon…) à destination d’une clientèle de particuliers : un Responsable Boutique Vos Missions seront basées sur du management et de la gestion. Man... Lire la suite...
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258/AML DIRECTEUR DE BRASSERIE - Haute-Savoie
Groupe hôtelier possédant 4 hôtels-restaurants situé dans l'une des stations de montagne les plus réputées de Haute-Savoie recherche pour l'un de ses restaurants un DIRECTEUR. Rattaché à la direction générale du groupe, votre principale mission sera la gestion de l'établissement dans sa globa... Lire la suite...
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260/JR Chef de cuisine spécialisé Sud Ouest -Paris
Restaurant alliant modernité et tradition avec une cuisine savoureuse aux origines basques et landaises recherche : Son Chef de cuisine Réactif, créatif, avec le sens de la perfection et du détail, vous cherchez un renom dans le milieu de la restauration. Vous êtes un professionnel de la resta... Lire la suite...
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Inventer la cuisine avec Olivier Roellinger
Olivier Roellinger : L’Invention de la Cuisine - Série sur les grands chefs cuisiniers - Le Relais Gourmand Olivier Roellinger : L’Invention de la Cuisine - Série documentaire sur les grands chefs cuisiniers - Le Relais Gourmand - Ma-Tvideo France2 A la rencontre d’artistes : les... Lire la suite...