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Voir les dernières notes mises à jour Tag : citron

Dernières notes publiées

  • Son petit chez-soi

    " Telle vie et telle habitation. Dans nul autre genre, plus d'identité entre l'habitant et le nid. Ici, tiré de sa substance, l'édifice est la continuation de son manteau de chair. Il en suit les formes et les teintes. L'architecte, sous l'édifice, en est lui-même la pierre vive. Art fo... Lire la suite...

    Publié le 01/06/2012 dans Extenso

  • 5 mai 2011. Citrons.

    Recevoir en cadeau une belle brassée de citrons et d’oranges amères.Poser tout cela sur la table, les fruits les uns à côté des autres.Savoir qu’on fera bientôt de belles confitures. Lire la suite...

    Publié le 06/05/2011 dans Bonheur du jour

  • On mange avec tous ses sens : l'odorat

    Ce soir-là, me voici devant une belle assiette de pâtes au citron. Pas difficile à deviner, elles embaumaient un délicieux parfum de cet agrume venu tout droit du Sud de la France. Le citron de la sauce, renforcé par quelques zestes dorés posés au sommet de l'assiette. Surtout, ne pas se p... Lire la suite...

    Publié le 10/02/2011 dans L'art de manger

  • 5 février 2010. Jaunes.

    Prendre dans la cagette, dehors, les citrons corses. Les regarder et admirer leur peau fine et douce. Les couper en fines lamelles. Remarquer qu’ils sont tous dissemblables, même s’ils sont tous des citrons. Plus petit. Plus gros. Plus long. Plus dodu. Plus pointu. Moins gros. Moins long. Moin... Lire la suite...

    Publié le 02/05/2010 dans Bonheur du jour

  • 22 janvier 2010. Clémentines, citrons et avocats

    Prendre la cagette des agrumes. Admirer les clémentines orange vif, dont les feuilles pointues vont dans toutes les directions. Avoir les papilles qui frémissent déjà et, tout à coup, se rendre compte que sous la couche orange, se nichent des citrons dodus et brillants, et des avocats bien liss... Lire la suite...

    Publié le 01/05/2010 dans Bonheur du jour

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