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Dans la cuisine : pâtes au gratin.
Pour faire plaisir à quelqu’un qui vient déjeuner et dont on sait qu’il a peu l’occasion de partager un repas en famille, faire des pâtes au gratin. Dans le placard de victuailles, choisir sur l’étagère consacrée aux pâtes, des macaronis (plusieurs séjours en Italie ont permis d’apprendre qu’à ... Lire la suite...
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Bérézina: vidéo de la reconstitution en Gruyère...
Ils sont toujours 100 ! En mémoire, ils ont participé à la reconstitution historique de la bataille de la Bérézina le 25 novembre 2012 à Villars-sous-mont (château de Gruyère). Voir video de 20 minutes publiée par le Cercle des Cent-Suisses, l'organisateur, ... Lire la suite...
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Mobilisation générale pour... le gruyère français
Menace sur l'appellation Gruyère français. Jusqu'ici les deux appellations d'origine contrôlée (AOC) "Gruyère suisse" et "Gruyère français" coexistaient. Les deux pays ont demandé à Bruxelles de reconnaître leurs AOC en appellations d'origine protégées (AOP). Le projet d'accord entre ... Lire la suite...
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