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  • Faut-il lire les étiquettes alimentaires ?

    La question de l'étiquetage alimentaire revient souvent sur le devant de la scène. Les réglementations se succèdent. On cherche l'équilibre entre la volonté d'informer et le risque de noyer sous les informations plus ou moins lisibles. Alors, qu'en penser ? Faut-il lire les informations des étiq... Lire la suite...

    Publié le 21/03/2012 dans L'art de manger

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