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  • Une crevette géante découverte en Nouvelle-Zélande

    Des chercheurs ont trouvé une crevette géante de 28 centimètres en Nouvelle-Zélande. D'ordinaire, une crevette mesure quelques centimètres à peine. Celle-ci, repérée par une équipe des universités d'Aberdeen et de Wellington, dans la fosse océanique de Kermadec, est de bien plus grande tai... Lire la suite...

    Publié le 05/02/2012 dans Etrange Nature

  • La fête des coquilles St Jacques : du cru et du...

    Ce dimanche, c'était la Saint Vincent et depuis quelques années, à Montmartre, cela signifie la fête de la Coquille St Jacques et autres produits de la mer, venus tout droit de Bretagne. C'est donc l'occasion de s'emparer de quelques coquilles St Jacques de première fraîcheur, en provenance... Lire la suite...

    Publié le 23/01/2012 dans L'art de manger

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