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Recrutement & Gestion du Personnel
Objectif Général : - Appréhender la gestion simplifiée d’un établissement - Détecter les besoins en recrutement face à l’organisation générale - Intégrer les différentes méthodes et processus de recrutement Public concerné : - Toute personne étant amenée à évaluer ... Lire la suite...
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Accueil & qualité de service
Objectif Général : - Savoir prendre en compte les attentes des clients - Avoir des attitudes et des comportements favorisant la relation avec le client - Savoir valoriser l'établissement - Savoir gérer les situations difficiles Public concerné : - Toutes personnes en contact... Lire la suite...
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La Formation
Véritable outil de développement professionnel et personnel, la formation s'intègre totalement dans les stratégies d'entreprises afin d’optimiser leurs performances. A.J. Conseil organise des programmes de formation "sur mesure" conçus pour répondre aux besoins précis du client et construi... Lire la suite...
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AJ Conseil était présent aux Etats Généraux de...
Baisse des prix, création d'emplois, amélioration et modernisation des métiers de la restauration: les organisations professionnelles s'engagent en contrepartie de la baisse de la TVA à 5,5 % C’est officiel ! dans son discours d’ouverture des Etats généraux de la restaura... Lire la suite...
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Hôtellerie - restauration : des perspectives...
Le secteur hôtelier est ouvert à tous les profils, même aux jeunes sans diplômes. Crédits Photo: Jean-Christophe Marmara Avec la baisse annoncée de la TVA, le secteur, qui emploie 886 000 salariés et dont les besoins en personnel restent importants, affirme vouloir embaucher et investir pour ... Lire la suite...
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Pierre Gagnaire
Né en 1950 à Apinac, dans la Loire, Pierre Gagnaire est un enfant du sérail. Après avoir parfait son expérience chez quelques grands, parcouru le monde pendant 2 ans, puis obtenu 3 macarons dans son restaurant stéphanois, il se décide à monter à Paris et ouvre Le Balzac. Très vite, cet hyper cré... Lire la suite...
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Génération Y mode d'emploi
Daniel Ollivier & Catherine Tanguy, Génération Y mode d'emploi - Intégrez les jeunes dans l'entreprise ! Ed. De Boeck, 2008. 215 pages 19,50€ L'arrivée dans l'entreprise des jeunes nés après 1980 est inéluctable, massive et durable. Elle laisse aujourd'hui sans réponse nombre d'organisat... Lire la suite...
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L'état de santé du salarié
La santé au travail est un sujet sensible qui concerne tous les salariés et toutes les entreprises, petites ou grandes. Or depuis 2002, le droit du travail est passé de "l'hygiène-sécurité" à la "santé physique et mentale" au travail, l'employeur demeurant tenu d'une obligation de sécurité de... Lire la suite...
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E-DRH
À une période où les entreprises cherchent à réduire le coût de leur travail, une opportunité leur est offerte : l'e-DRH. La gestion du personnel a toujours été considérée comme un coût. L'application complète de l'e-DRH en fait un atout et permet une rentabilisation de capital humain générant... Lire la suite...
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Devenir coach
Vous souhaitez vous orienter vers le métier de coach ? Ou utiliser le coaching dans votre cadre professionnel actuel ? Devenir coach est fait pour vous ! Cet ouvrage vous fournit toutes les clés pour : * Choisir votre spécialité (coach de vie, d'entreprise, de dirigeants), * Maîtriser les... Lire la suite...