Voir les dernières notes mises à jour Tag : Vignes et vins
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Dernières notes publiées
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Communiqué d'Attac France
J’ai reçu ce matin un courriel de Serge AZAIS (Confédération Paysanne de l'Hérault) qui me transmet un communiqué d'Attac-France que je vous livre à mon tour. Bien que n’adhérant pas à ce mouvement, j’ai eu le plaisir de rencontrer Serge Azaîs avec qui j’ai sympathisé. Comme lui je pense qu... Lire la suite...
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Evénements.
A ne pas manquer en cette fin d’année et début de la suivante MILLESIME BIO Parc des Expositions Narbonne du 16 au 18 janvier 2006 13ème édition de Millésime Bio, salon international et professionnel des vins de l’agriculture biologique organisé par l’AIVB-LR (Association Interprofessionnelle... Lire la suite...
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Le Muscat de Noël
Le Muscat de Noël un vin de fêtesLe Muscat de Noël vin doux et naturel par excellence, l’invité à ne pas oublier en cette période de festivité. Vous le trouverez paré de sa collerette "Table Enchantée". Un peu plus de 80 Muscat de Noël sont actuellement proposés aux consommateurs au prix de 7 ... Lire la suite...
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Gelée...
BrrrBrrrBrrr….CailleCailleCaille… Et bien mes aïeux quelle belle gelée blanche ce matin !!!... Magnifique sous le soleil…Bon évidement pas d’eau… L’alimentation en eau de source se fait par gravitation, et grâce à un tuyau dont l’installation, insolite, surprend la première fois que l’on se décid... Lire la suite...
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La taille
La légende veut que se soit un âne qui le premier pratiqua la taille de la vigne… Constatant la différence de production et de la taille des grappes sur les parties mangées par l’âne, le viticulteur décida de pratiquer la taille annuelle de ses vignes, la pratique fit des adeptes…Qu’est ce que... Lire la suite...
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Les effervescents
Qu’est ce que les effervescents ?Le terme d'effervescent est utilisé pour certaines techniques d'élaboration des vins, mais aussi pour qualifier des vins qui dégagent des bulles de gaz carbonique en surface. Les méthodes : • Méthode champenoise ou méthode traditionnelle • Méthode par transfert • ... Lire la suite...
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Les Hospices de Beaune
La 145ème vente aux enchères des vins des Hospices de Beaune a eu lieu les 19 et 20 novembre dernier.Le Conseil d'Administration des Hospices Civils de Beaune avait décidé de confier, cette année, à la société Christie's la vente aux enchères des vins de son domaine viticole. Ma grand-mère p... Lire la suite...
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Une journée ordinaire....
Retour de Christophe à 4 hes du matin, les chiens ont fait la fiesta à 1 hes une nuit ordinaire au Crouzet… Il vaut mieux totaliser les heure de sommeil cela va plus vite…Une journée ordinaire aussi.12 ° dans la maison, boostage de la cheminée.Ouverture des volets, ah j’ai manqué quelque chose ce... Lire la suite...
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Le retour...
La Duchesse a passé une phase traversée du désert de Gobi Succession d’em…. Grande déprime KO physique et moral Ras le bol généralisé et caractérisé Ce qui a généré Etat végétatif… Voir légumage… Stérilité neuronale Désertion en tout genre… et en particu... Lire la suite...
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Bienvenue
Après de nouveaux déboires de connexion…. C’est avec grand plaisir que j’ai pu constater que la communauté vignes et vins a de nouveaux participants. Bienvenue donc au blog du Château Langlade et à Géraldine et lucile Je vous souhaite de trouver sur blogspirit et dans cette communauté ... Lire la suite...