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  • Fie-er d'être bourguignon !

      En Bourgogne, on ne rigole pas avec le championnat du monde de pâté en croûte. Cette année, pas de surprise, le vainqueur du concours est un lyonnais, Jean-François Malle, qui a épaté le jury avec un "combo de foie gras marbré aux trompettes, lard de colonnata et fine gelée infusée aux ... Lire la suite...

    Publié le 09/12/2013 dans Le blog de Bernard Lecomte

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