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ANMHOF - association des maîtres d'hôtel...
Les M(eilleurs) O(uvriers) de F(rance) maîtres d’hôtel montent une association. L'AMHMOF, association des maîtres d'hôtel meilleur ouvrier de France, vient de voir le jour. Son objectif : promouvoir le métier et susciter des vocations. La première assemblée générale de l'association se tiendra ... Lire la suite...
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Alain Passard
Alain Passard, né le 4 août 1956 à la Guerche de Bretagne (Ille-et-Vilaine), est un chef cuisinier français et propriétaire du restaurant trois étoiles L'Arpège situé à Paris.Fils de musiciens, Passard est aussi passionné par la musique en pratiquant le saxophone. Il a récemment publié son pre... Lire la suite...
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La qualité de vie au travail
La notion de qualité de l’emploi et du travail est évoquée pour la première fois en France, mais aussi en Europe, dans les années 70, en réponse à une demande sociale forte, relayée par le pouvoir politique, visant à développer des modes d’organisation du travail innovants capables de concilier... Lire la suite...
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Les clés du comportement à l'international !
Montagnes, frontières et océans qui séparent les continents ne sont plus des obstacles. Dans ce monde global, produits, services et cultures se mélangent et se nourrissent. La mondialisation des affaires a fait "sauter" les verrous ? Mais sommes-nous vraiment bien préparés ? Lorsqu'un homme d'a... Lire la suite...
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L'entreprise multiculturelle
Fruit d'une gigantesque étude sur les perceptions et comportements dans le monde - plus de 80 000 personnes interrogées - L'Entreprise multiculturelle est l'ouvrage de référence absolue sur la compréhension des différences culturelles dans le travail : il a définitivement tordu le cou à l'idée q... Lire la suite...
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Déceler les talents dans l'entreprise
Le guide pratique permettant au manager ou au professionnel RH de constituer des "équipes projet" efficaces.Comment prendre en compte les compétences et intérêts individuels pour renforcer l'efficacité collective.La méthode TRICAM®Identifier les compétences de vos salariés autour de six pôles :T... Lire la suite...
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Quand tout paraît chaotique, rien n'est encore...
Plus de trente ans après la parution du livre de Michel Crozier L'Acteur et le Système, ouvrage de référence dans le domaine du management, Benoit Melet nous convie à reconsidérer la nature et la variété des relations qui se développent entre les individus et les organisations. Son livre apparaî... Lire la suite...
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Le travail sans l'homme ?
De l'organisation "scientifique" du travail à la flexibilité, du bilan de compétences à la mobilisation du psychisme humain, les "nouvelles" techniques de management recherchent les gisements cachés de productivité. Les technologies informatiques ont pu nourrir l'illusion d'un travail sans sujet... Lire la suite...
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La gestion prévisionnelle des emplois et des...
La gestion prévisionnelle des emplois et des compétences (GPEC) est une authentique innovation ! Véritable boussole du management stratégique, elle permet de réduire de façon efficace l'écart entre les besoins de l'entreprise et ses ressources humaines. Elle va donc accompagner les projets de dé... Lire la suite...