Voir les dernières notes mises à jour Tag : courge butternut
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La maraîchère.
La maraîchère est toujours au même emplacement : au début de la rue du marché. Son ban est en L. On peut trouver chez elle des fleurs tout autant que des légumes. Ce matin-là, il y avait les tomates au bout. Bien posées les unes à côté des autres, et non pas les unes sur les autres, bien rouges... Lire la suite...
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La courge butternut en trois façons (au moins...
Comment nait un repas ? Ca a commencé par l'achat d'une courge butternut. Car, en cette saison, j'ai à peu près toujours une courge, un potimarron en stock pour faire une soupe, des tranches rôties.. Puis, en me baladant sur quelques blogs à recommander à mes patient(e)s, je suis tombée sur un... Lire la suite...
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La courge, pas bête !* (plaisir gourmand du 18...
Le lundi soir, souvent, on se régale d'une soupe préparée le dimanche soir en quantité suffisante. Surtout quand le climat rafraîchit. Cette semaine, j'ai ajouté une nouvelle soupe savoureuse à mon répertoire : une soupe de courge butternut au curry et au lait de coco. Je poursuis ainsi ... Lire la suite...
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