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Larousse des cuisines du monde
Un tour du monde gourmand des cuisines et saveurs du monde avec :- Plus de 950 recettes authentiques pour composer son propre menu : entrées, plats, desserts, boulangerie, boissons.- Plus de 65 pays répartis en 9 zones géographiques avec des destinations lointaines (Polynésie, Nouvelle-Calédonie... Lire la suite...
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Gestion des compétences
Fruit de 15 années de pratique dans le domaine de la gestion des compétences, cet ouvrage pratique fournit une méthodologie et des outils opérationnels pour la mise en place et le fonctionnement d'une démarche compétences au quotidien.Véritable guide pour l'action, l'ouvrage est construit autour... Lire la suite...
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Mener efficacement vos entretiens de recrutement
Le guide pratique permettant au manager et au professionnel RH de se préparer au mieux pour recruter leur(s) futur(s) collaborateur(s).Connaître les méthodes, manier les techniques et les outils pour être efficace lors des entretiens de recrutement. Les objectifs à atteindre Fournir au candidat... Lire la suite...
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Adrienne Maillet
"Les goûts ne se discutent pas. Mais ils se cultivent." Adrienne Maillet Lire la suite...
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Guide pratique et juridique de l'expatrié
Reconnu comme l'ouvrage indispensable pour tous les DRH et les expatriés, le Guide pratique, juridique et fiscal de Yannick AUBRY réunit l'ensemble des thèmes à aborder, des renseignements nécessaires à intégrer et des règles à appliquer afin d'optimiser la mobilité des salariés à l'internation... Lire la suite...
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La Révolution du travail
La question qui est à l'origine de cet ouvrage a été suscitée par le rapprochement de plus en plus patent depuis les années 1980 entre syndicat et management, ce qu'on présente souvent comme une forme de démocratisation du travail et d'émancipation collective des travailleurs. Si tel était le ca... Lire la suite...
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Personne ne me volera ce que j’ai dansé
"Les recettes que je vais donner dans ce livre s'inscrivent dans l'histoire romancée d'une jeune cuisinière amoureuse, qui les adresse à l'homme qu'elle aime... Cette femme est heureuse certains jours, malheureuse d'autres. Elle peut être pétillante, torturée, gaie, envieuse, généreuse, agressiv... Lire la suite...
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Le Savoir être
Le savoir-être devient la nouvelle norme d'excellence professionnelle au sein des organismes pour le développement personnel de chacun et la qualité relationnelle du réseau clients-fournisseurs.Comment tirer le meilleur de nous-même, de tous et de toutes les situations ? Partant du principe que... Lire la suite...
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288/AML ASSISTANT DE DIRECTION
288/AML ASSISTANT DE DIRECTION - PARIS RIVE GAUCHE Hôtel 4* de 60 chambres situés dans le 6ème à Paris, recherche son ASSISTANT DE DIRECTION. Rattaché au Directeur Général la principale mission de l’assistant de direction consiste à gérer l’ensemble des aspects administratifs de l’hôtel. Ress... Lire la suite...
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Réussir votre cuisine
On assiste depuis quelques années à une prolifération de livres de cuisine petits ou grands, illustrés ou non, chers ou bon marché. Il nous est apparu toutefois qu’ils étaient tous consacrés à des recettes très pointues, expliquées de surcroît sommairement, laissant au lecteur le soin d’imagine... Lire la suite...