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Dernières notes publiées

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    "Le génie des gènes : la génomique au service de la santé et de l'environnement" Il y a vingt ans débutait le grand programme de séquençage du génome humain. Depuis, les gènes nous livrent peu à peu leurs secrets avec la promesse de formidables applications dans le domaine de la santé humain... Lire la suite...

    Publié le 16/12/2017 dans MaPlaneteA

  • Quelques conseils pour des fêtes gourmandes et...

    Sans doute un grand nombre d'entre vous prévoyez un ou plusieurs repas festifs, un peu différents du quotidien et parfois propices aux excès ? Les conseils en la matière abondent dans les magazines ou sur le web : oui aux huîtres, non au foie gras ; oui à la glace, non à la bûche... Vo... Lire la suite...

    Publié le 18/12/2015 dans L'art de manger

  • Joyeux Noël gourmand !

    Joyeux Noël ! Peut-être avez-vous commencé hier soir à vous régaler de mets festifs, à faire un savoureux repas plus que rassasiant. Vous n'avez sans doute pas faim ce matin. Alors écoutez votre corps et oubliez les préceptes nutritionnels trop souvent entendus : "on ... Lire la suite...

    Publié le 25/12/2013 dans L'art de manger

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