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CENA EN ERICE
De mi último viaje por tierras sicilianas voy a recordar la que probablemente haya sido la mejor cena que he hecho en ese periplo. Restaurante Monte San Giuliano en Erice (Trapani, Sicilia, Italia). Menu: cuscus de pescado a la trapanese (no es un plato importa... Leer más...
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MARIA GRAMMATICO, GENIO DE LA PASTELERIA
Quisiera desde aqui rendir un homenaje a la Pasteleria Maria Grammatico de Erice (provincia de Trapani en Sicilia ). Puede parecer un poco frívolo hablar de una pasteleria que está miles de kilometros de Euskadi, pero la verdad es que son legión las personas que "pereg... Leer más...
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