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Voir les dernières notes mises à jour Tag : polpete

Dernières notes publiées

  • Menu du dimanche.

    Tout d’abord, les polpete : ce sont des boulettes de viande traditionnelles en Sicile. Artichauts avec vinaigrette. Poulet au citron accompagné de riz basmati. Panna cotta avec petite salade de fruits composée de myrtilles, fraises et framboises. Café et biscuits secs maison. Lire la suite...

    Publié il y a 26 jours dans Bonheur du jour

  • Menu du dimanche.

    Les picci cacio et pepe ? Les picci, d’abord. Ces pâtes ressemblent à de gros spaghettis. Elles cuisent au moins 25 mn. C’est la spécialité de la ville de Sienne. On en trouve à Sienne, bien sûr, et dans toutes les épiceries italiennes. C’est un délice. Cacio et pepe : On mélange aux pâtes du ... Lire la suite...

    Publié le 31/05/2020 dans Bonheur du jour

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