2026-11-12T22:26:03+01:00 All Rights Reserved blogSpirit https://starter.blogspirit.com/ https://starter.blogspirit.com/fr/explore/posts/tag/vieilles%20vignes/atom.xml Luc BRETONES http://luc.blogspirit.com/about.html tag:luc.blogspirit.com,2006-12-01:1090720 2006-12-01T08:40:00+01:00 2006-12-01T08:40:00+01:00

Je poursuis mon périple dans cette belle "Loire Valley" comme disent les...

<p><img src="http://luc.blogspirit.com/images/medium_chinon-fabrice-gasnier-chinon-vieilles-vignes-cravant-les-coteaux-luc-bretones-150.jpg" alt="medium_chinon-fabrice-gasnier-chinon-vieilles-vignes-cravant-les-coteaux-luc-bretones-150.jpg" style="float: left; margin: 0.2em 1.4em 0.7em 0px; border-width: 0px" />Je poursuis mon périple dans cette belle "Loire Valley" comme disent les anglais, à une quarantaine de kilomètre au sud-est de Tours. Un effort pour s'ouvrir aux rouges que je ne saisis décidément pas ici.</p> <p><strong>Chinon</strong>, ville historique attachée au personnage de <strong>Rabelais</strong>, quoique connoté Loire est bien <strong>au bord de la Vienne en amont de sa confluence avec&nbsp;la Loire</strong>.</p> <p>Le <strong>cabernet franc</strong> - issu des terroirs du pays basque espagnol -&nbsp;y est roi, autrement appelé <strong>breton</strong> ou <strong>berton</strong>, est préféré au cabernet sauvignon pour des raisons de mûrissement et d'adaptation.</p> <p>&nbsp;</p> <p>La cuvée vieilles vignes de Fabrice Gasnier est un 100% cabernet franc travaillé sur des raisins de vignes de 45 ans d'âge en moyenne élevés après macération dans des tonneaux - en fait cuves - de bois pendant 6 mois avant mise en bouteille.</p> <p><strong>Sa robe rouge cerise</strong> laisse augurer d'un <strong>vin ouvert et généreux</strong>, que j'ai dégusté sur un pavé d'autruche - élevage local - avec plaisir mais sans émerveillement. <strong>Un vin simple, sérieux</strong> sur des tons fruités, mais sans regain de classe.</p> <p>Potentiel de garde important, mais est-ce vraiment utile ?</p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p>Ma note : 5 à 5,5/10 pour un rouge de Loire décoré mais loin de mes goûts.</p> <p>&nbsp;</p> <p><u><strong>Récompense et médailles:</strong></u></p> <p><em>Millésime 2004:<br /> Médaille de Bronze au Salon des Vins de Chinon</em></p> <p><em>Millésime 2003:<br /> Médaille d’Argent au Salon des Vins de Chinon</em></p> <p><em>Millésime 2001:<br /> Liger d’Argent au Concours des Vins du Val de Loire</em></p> <p><em>Millésime 2000:<br /> Lys d’Or au Concours Interloire<br /> Liger d’Argent au Concours des Vins du Val de Loire</em></p> <p><em>Millésime 1999:<br /> Médaille de Bronze au Salon des Vins de Chinon</em></p> <p><em>Millésime 1997:<br /> Liger de Bronze au Concours des Vins du Val de Loire</em></p> <p><em>Millésime 1996:<br /> Liger d’Argent au Concours des Vins du Val de Loire</em></p> <p><em>Millésime 1995:<br /> Liger d’Or au Concours des Vins du Val de Loire<br /> Liger de Bronze au Concours des Vins du Val de Loire</em></p> <p>&nbsp;</p> <p><strong><u>Coordonnées :</u></strong></p> <p>Vignoble Gasnier<br /> Jacky et Fabrice<br /> Chezelet<br /> 37500 Cravant-les-Coteaux<br /> France <a href="mailto:info@vignoblegasnier.com">info@vignoblegasnier.com</a><br /> Tél.: 02.47.93.11.60<br /> Fax: 02.47.93.44.83</p>