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Simple, bon, pas cher, ça existe !
On me demande souvent des idées de repas simples pour le soir. Les oeufs sont une base bien utile pour cela et il y a un accord que j'adore : oeufs + épinards. On peut avoir de bons épinards en branches au congélateur, on les fait décongeler doucement, on ajoute un peu de beurre ou de cr... Lire la suite...
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Les classiques assurent ! (plaisir gourmand du...
Jeudi midi, j'ai eu envie d'une salade de lentilles au saumon fumé. Une salade aux couleurs d'automne même si en fait ses ingrédients sont assez intemporels. Cela va assez vite à préparer et me paraît être un plat tout à fait adapté pour déjeuner chez soi ou pour emporter sur son lieu ... Lire la suite...
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Chacun ses goûts ! (plaisir gourmand du 21...
Mardi soir, j'ai savouré avec délectation une délicieuse omelette/tortilla de fin d'été aux légumes (tomates cerise, courgette), parmesan, aromates. C'était moelleux et parfumé, tout simple et vraiment bon. Ce n'aurait peut-être pas été l'avis d'une des participantes de mon atelier de vendred... Lire la suite...
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Du temps pour cuisiner ? (plaisir gourmand du...
Vendredi matin, j'ai préparé une salade au quinoa pour ma lunchbox. J'ai préparé tous mes ingrédients (concombre, tofu, kiwi, graines germées) pendant que le quinoa cuisait. Puis j'ai assemblé le tout et ajouté la sauce. Cela a-t-il pris du temps ? Franchement, pas beaucoup. Bien sûr, plus... Lire la suite...
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La contrainte stimule la créativité (plaisir...
Ce mercredi midi, j'étais partie pour déjeuner d'une salade de quinoa, avec l'idée vague de mettre dedans du concombre, de la courgette. Et quoi d'autre ? En découpant ces légumes et en voyant leur couleur verte, je me suis fixée de faire une salade de quinoa toute verte. Du coup, plus d'h... Lire la suite...
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Diner facile, c'est possible
En avant-première, le contenu de ma chronique à paraître lundi sur le site toutpourlesfemmes Il s'agit de quelques conseils et idées de plats vite prêts pour se faciliter la vie et préparer un dîner agréable quand on rentre du travail, qu'on soit seul (e), à deux ou en famille.Il vous arrive sou... Lire la suite...