Voir les dernières notes mises à jour Tag : recette de cuisine
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Pommes au four.
Pour sa vieille mère qui ne peut pas en faire mais qui a très envie d’en manger, faire des pommes au four. Prendre de belles pommes bien rondes. Déposer au fond du plat des tranches de pain de mie coupées en quatre. Evider le centre des pommes. Les mettre bien droites sur le pain de mie (une p... Lire la suite...
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21 juillet 2013. La recette du gâteau roulé à...
Avoir envie de faire un gâteau roulé à la confiture de fraises. Rechercher la recette qu’on avait – on s’en souvient bien : elle était écrite sur un bout de papier quadrillé, certainement arraché d’un bloc-notes car on voyait les dents de la feuille en haut, au stylo bille bleu qui avait un pe... Lire la suite...
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La cuisine, ce ne sont pas que des aliments...
Le week-end dernier, on a savouré une embeurrée de chou vert aux lardons et noisettes concassées (avec des pommes de terre). La conjonction d'une recette repérée dans le magazine Saveurs et de beaux choux pommés sur l'étal du marchand de légumes. Un plat que j'avais rarement mangé, quas... Lire la suite...
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