Last posts on pyrénées-atlantiques

Vidéo : la préservation des chauves-souris dans les Pyrénées-Atlantiques passe par l’entretien du bâti rural

2020-05-17T10:39:00+02:00

En France, dans les Pyrénées-Atlantiques, la Ligue de protection des oiseaux (LPO) et les Commissions Syndicales de Cize et de la Vallée des Aldudes travaillent notamment sur sa conservation. Elle passe par l’entretien et la préservation du bâti rural, notamment des bordes (des abris bâtis utilisé par les bergers) où de nombreuses chauves-souris élisent domicile, notamment le Petit rhinolophe.

Régulation des moustiques

Dans cette vidéo, la LPO explique ainsi son action dans les Pyrénées-Atlantiques où les chauves-souris jouent un rôle clef dans l'éco-système, notamment la régulation des populations de moustiques et d’autres insectes.

Des alliées pour les viticulteurs

Les chauve-souris sont aussi une excellente alternative aux pesticides dans les vignes, comme le montrent les premiers résultats publiés en juin 2018 d'une étude coordonnée depuis 2017 par la LPO Nouvelle-Aquitaine sur le comportement des chauves-souris dans les vignes de France, afin de savoir si elles mangent des ravageurs de la vigne et en quel nombre.

Cathy Lafon

►LIRE AUSSI

Les articles de Ma Planète sur la biodiversité : cliquer ICI

Une chauve-souris myotis danbentoni photographiée en septembre 2016. Photo archives AFP

Si on la connaît bien mieux que le pangolin, la chauve-souris fait partie de ces espèces animales mal-aimée. Encore plus ces derniers temps, avec la pandémie de Covid-19. La chauve-souris qui a un rôle irremplaçable dans les éco-systèmes a pourtant grand besoin d’être protégée, y compris en Europe.

Réchauffement climatique : épitaphe pour Arriel, le dernier glacier néo-aquitain des Pyrénées

2019-10-24T10:26:00+02:00

Un symbole pour alerter l’opinion

Les restes du glacier dArriel en 2017. Aujourd'hui il n'est plus. Photo DR

"Le glacier d’Arriel, situé le plus à l’ouest des Pyrénées, a disparu, comme 50% des glaciers pyrénéens ces dernières années. Ils disparaîtront probablement tous d’ici 2040. Cette plaque atteste que nous savons ce qu'il se passe et que nous savons ce qu'il faut faire. Vous seul-e-s saurez si nous l'avons fait. Octobre 2019. Nouvelle-Aquitaine (Dépt 64)."

Tel est le message alarmant inscrit sur la plaque mémorielle (ci-contre) que l'élu néo-aquitain Stephane Trifiletti a déposé avec l'écologiste Bordelais Olivier Cazaux, ce mercredi 23 octobre 2019, au refuge d'Arrémoulit, dans les Pyrénées-Atlantiques. Manière d'acter symboliquement la fin du dernier glacier pyrénéen Néo-Aquitain, définitivement disparu du pied du pic d'Arriel, où l'on voyait encore ses traces en 2017, comme le montre la photo ci-dessus.

"Cette plaque nous oblige tous collectivement"

"Cette plaque nous oblige tous collectivement : neutralité carbone horizon 2040, pour réussir ensemble la transition écologique", a commenté Olivier Cazaux sur son compte Facebook.

Lors d'une conférence de presse ce jeudi matin, au caillou de Soques, sur la route du col du Pourtalet, où ils ont fixé une plaque, petite sœur de celle posée la veille à Arremoulit, les six écologistes ont aussi rappelé pourquoi la fonte des glaciers, loin d'être anodine, nous concernait directement dans nos modes de vie : "les glaciers forment des réserves d’eau douce capitales, tant pour les activités humaines que pour les écosystèmes de l’ensemble du Sud-Ouest : agriculture, tourisme, production hydroélectrique…".

Comme les régions polaires et toutes les zones de montagne, les Pyrénées sont particulièrement sensibles aux conséquences du réchauffement climatique. Durant l'été 2018, il n'a pas gelé plus de 100 jours au pic du Midi de Bigorre, à 2 870 m d'altitude. Un record historique d'après Météo France. D’après un constat de l’association pyrénéenne de glaciologie Moraine, qui étudie l’évolution des glaciers pyrénéens depuis vingt ans, ces derniers pourraient même complètement disparaître d’ici à 2050.

Répartis sur 9 massifs (Balaïtous, Enfer, Vignemale, Gavarnie, Munia, Posets, Luchonnais, Aneto, Mont Valier), ils subissent une fonte inexorable depuis les débuts de l'ère industrielle, au XIXe siècle. Leur surface totalisait 23 km2 en 1850. Elle est tombée en 2016 à 2,6 km 2. On comptait 90 glaciers dans les Pyrénées en 1850, ils ne sont plus que 23 aujourd'hui. Sans celui d'Arriel, donc. Les journalistes peuvent dores et déjà préparer la nécro du glacier d'Ossoue, aujourd'hui en voie de disparition.

►Cathy Lafon

A LIRE

Climat : la "marche funèbre" des Suisses pour la disparition du glacier Pizol

►LIRE AUSSI

Les articles de Ma Planète sur le réchauffement climatique : cliquer ICI
Les articles de Ma Planète sur la fonte des glaces : cliquer ICI

La plaque commémorative posée par trois écologistes néo-aquitains au refuge d'Arrémoulit (Pyrénées-Atlantiques). Photo Ma Planète

La fonte des glaces, de la banquise, des glaciers des Alpes ou encore de l'Islande, fait régulièrement la Une des médias. Mais pus près de nous, dans les Pyrénées, les glaciers disparaissent aussi. Dans l'indifférence générale, sans fleurs ni couronnes.

Jusqu'à ce mercredi 23 octobre 2019 où six écologistes néo-aquitains, Laurence Motoman, Alice Leiciaguecahar, Stéphane Trifiletti, Maryse Combres (tous quatre élus EELV au conseil régional de Nouvelle-Aquitaine), Philippe Glorieux et Olivier Cazaux, dans le sillage de ces Islandais et de ces Suisses qui ont organisé cet été et en septembre des funérailles symboliques pour leurs glaciers en voie de disparition, ont voulu poser une plaque en hommage au glacier d'Arriel, dans les Pyrénées-Atlantiques.

Tombé pour le climat

Ce dernier est désormais rayé du paysage pyrénéen par l’effet du réchauffement climatique, comme 50% de ses semblables ces dernières années.

C'est la rentrée... A Pau, Babychou lance un carnet bio et écolo pour les bouts de chou

2015-08-31T10:30:00+02:00

Grandir dans le respect de l'environnement

Créé en 1998 par une maman qui n'avait pas trouvé « nounou à son pied », Babychou Services propose des solutions de gardes adaptées, souples et réactives pour tous les besoins de garde d'enfants à domicile, de la naissance à 12 ans. Le réseau s'engage aussi à favoriser les apprentissages des enfants gardés par ses intervenants via des activités d'éveil variées concernant l'équilibre alimentaire, la pratique sportive... Le BABA de l'écologie. Tout un programme pour contribuer à l'équilibre de nos chères têtes blondes, brunes et rousses et les aider à grandir aussi dans le respect de l'environnement, pour l'avenir de la planète.

"Mon carnet d'activités bio & écolo by Babychou", quésaco ?

Conçu par une illustratrice, le carnet de 12 pages propose des activités originales, simples à réaliser avec des fournitures courantes.Téléchargeable sur le site www.babychou.com dès la rentrée, il sera offert aux enfants gardés par l'enseigne, à Pau comme dans les autres agences. Les enfants y retrouveront Babyboo, la mascotte de Babychou Services, qui les accompagnera à chaque étape de leurs créations.

Des ateliers de sensibilisation aux écogestes

Durant toute l'année scolaire, Babychou Services Pau veut aussi organiser régulièrement des ateliers de sensibilisation aux écogestes. Eau, énergie, consommation, déchets... chaque atelier abordera un thème spécifique de façon ludique. Gratuites et ouvertes à tous, ces rencontres pour apprendre à protéger la planète en s'amusant et en créant avec des matériaux naturels ou de récupération, contribueront aussi à faire évoluer les pratiques à la maison... Chouette, c'est la rentrée !

Cathy Lafon

►PLUS D'INFO

Contact Babychou Pau : Marine Mauloubier. Tél : 07 85 38 47 74. Contact : 64pau@babychou. site internet : www.babychou.com.
Babychou Services, spécialiste de la garde d'enfants de 0 à 12 ans à domicile, couvre désormais une grande partie du Sud-Ouest, après l'ouverture, depuis l’année 2012, de plusieurs agences à Bordeaux (Gironde), Toulouse (Haute-Garonne), Périgueux (Dordogne), Talence (Gironde) et Pau (Pyrénées-Atlantiques).

Photo Babychou

Pour la rentrée scolaire, Babychou Services, réseau national de 56 agences spécialistes de la garde d'enfants à domicile, se veut aussi éco-responsable. Cette année, il lance "Mon carnet d'activités bio & écolo by Babychou", un nouveau livret accompagné d'ateliers d'initiation aux écogestes destinés aux enfants, des tout-petits aux pré-ados. Une initiation aux bonnes pratiques de l'écologie que compte bien développer dans la région, l'agence Babychou de Pau (Pyrénées-Atlantiques), ouverte le 1er juin 2015.

Un gâteau créé à Anglet en finale de « La crème des pâtissiers 2015 »

2015-03-19T11:55:00+01:00

L’heure des régimes et des restrictions en sucre n’a pas encore sonné malgré l’arrivée imminente du printemps. Et comment pourrait-il en être autrement alors que la Région Aquitaine et la Chambre de métiers et de l’artisanat d’Aquitaine s’apprêtent à sacrer « La crème des pâtissiers 2015 » ce vendredi 20 mars, à Bordeaux.

Ce concours lancé le 2 février dernier, réservé aux artisans aquitains de la discipline, se veut une vitrine du savoir-faire pâtissier régional, en recherchant la meilleure création artisanale.

Les participants avaient pour consigne de créer un entremets 100 % fait maison mais dont au moins deux des produits bruts sont originaires d’Aquitaine.

En Gironde, Dordogne, Lot-et-Garonne, dans les Landes et les Pyrénées-Atlantiques, de nombreux spécialistes de la pâtisserie ont convoqué leurs talents créatifs et leur savoir-faire gustatif pour relever ce défi gourmand. C’est le public, dans un premier temps, via des votes sur la page Facebook de l’Artisanat en Aquitaine (du 2 février au 4 mars) qui a choisi les cinq créations qui ont été qualifiées pour les finales départementales.

Cinq créations basques et béarnaises

Pour les Pyrénées-Atlantiques, les cinq réalisations sucrées qui ont obtenu le plus de voix du public étaient : Le Béarnais par Magali Gourmelon de Mag’Ourmandise 64 à Bourgaber ; Le Piment par Romain Metran de Urketako Ogia, à Urcuit ; La Pomme d’Aqui de Jonas Cadoux par la pâtisserie Bamas d’Anglet ; La Pilota par Pryscille Gardey de Pizza Uhart à Uhart-Cize et L’Aquitain par Yves Grillat de la SARL Grijav à Anglet.

Noix du Périgord, pêche de Monein, chocolat pimenté, noisette de Cancon ou encore Patxaran figurent dans les préparations de ces entremets originaux qui ont été soumis à des professionnels pour les finales départementales.

Après quelques délicats coups de fourchettes à gâteaux, le jury composé de Maïtena Erguy (pâtisserie Mokofin- Bayonne), Didier Gabory (pâtisserie Adam- Saint-Jean-de-Luz), Hervé Grenot (professeur à l’université des métiers 64- Bayonne) et Patrick Maggioni (France Bleu Pays basque) a qualifié L’Aquitain, d’Yves Grillat, pour la finale régionale.

Ce vendredi 20 mars, dans le hall du Conseil régional, à Bordeaux, le pâtissier basque proposera une nouvelle fois, à un autre jury, sa création sucrée alliant un biscuit succès aux noix et un appareil aux noix, une compotée de pommes, crème brûlée aux œufs et glaçage chocolat. À cette préparation, il devra ajouter douze petits gâteaux individuels.

L’entremet du pâtissier angloy sera en compétition avec le Royal Périgord (Dordogne), le Vignoble vanillé (Gironde), la Pépite d’or (Landes) et le Prun’ô (Lot-et-Garonne).

Le gagnant de ce concours remportera une campagne de communication dans les médias régionaux et une exposition sur le stand de la Chambre de métiers, à la Foire de Bordeaux.

Si pour le grand public, cette « Crème des pâtissiers » est une nouvelle fois l’occasion d’en prendre plein les pupilles et les papilles avec des créations originales, savoureuses et estampillées Made in Aquitaine, cette initiative est aussi l’occasion de pointer du doigt « une filière d’excellence pourtant fragilisée » selon la Chambre de métiers et de l’artisanat d’Aquitaine.

Bien que les concours, les émissions télévisées, les livres ou les magazines autour de la pâtisserie se multiplient, le secteur est très concurrencé par les grandes surfaces et les terminaux de cuisson.

En Aquitaine, cette filière représente 1 957 entreprises. La majorité est en Gironde (40 %) contre 18 % en Pyrénées-Atlantiques. En dix ans, le nombre de pâtissiers purs, en Aquitaine, a chuté de 27 % et 22 % des professionnels de la région ont plus de 55 ans.

La relève est donc attendue avec impatience afin de perpétuer un véritable savoir-faire, pour le plus grand plaisir des consommateurs.

Le pâtissier Yves Grillat va défendre les couleurs des Pyrénées-Atlantiques avec son entremets baptisé L’Aquitain, pour la finale de « La crème des pâtissiers » ce vendredi 20 mars, au Conseil régional, à Bordeaux