Ok

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies. Ces derniers assurent le bon fonctionnement de nos services. En savoir plus.

Voir les dernières notes mises à jour Tag : pays basque

Dernières photos publiées

  • Un regard, une lumière, une photo
  • Un regard, une lumière, une photo
  • Un regard, une lumière, une photo
  • Un regard, une lumière, une photo
  • Un regard, une lumière, une photo
  • Un regard, une lumière, une photo

Dernières notes publiées

  • Chez les Demoiselles

    Sans rien savoir d’ Anne-Gaëlle Huon , j’ai mis la main sur Les Demoiselles à la bibliothèque. D’une lecture à l’autre, surtout en cette période peut-être, j’aime changer d’univers, alterner profondeur et légèreté, réflexion et divertissement. Les premiers titres de cette romancière (°1984)... Lire la suite...

    Publié le 24/01/2022 dans Textes & prétextes

  • Pyrénées-Atlantiques : l'AOP Ossau-Iraty fête...

      Il est le seul fromage au lait de brebis en AOP du Béarn et du Pays basque : l'Ossau-Iraty, reconnaissable à son empreinte de tête de brebis. Samedi 25 septembre, à l'occasion de la Fête de la transhumance , l'AOP Ossau-Iraty soufflera ses 40 bougies, en plein cœur de la Soule, à Lic... Lire la suite...

    Publié le 17/09/2021 dans Pays basque à croquer

  • Pays basque : l'édition 2020 de Lurrama annulée

      Le couvre-feu et les restrictions imposés au département des Pyrénées-Atlantiques face à la crise du Covid-19 n'avaient pas eu raison de la motivation d'Euskal Herriko Laborantza Ganbara (EHLG), les organisateurs du salon Lurrama, il y a une semaine. Ils avaient planché sur une version ... Lire la suite...

    Publié le 30/10/2020 dans Pays basque à croquer

  • Savoureuse « Cuisine basque »

    Il est des livres qui nourissent tous les sens dès les premières pages. « Cuisine basque » publié dernièrement chez Hachette est l'un d'eux. Derrière une couverture plutôt sobre mais dont le mot basque en gros caractères rouges annonce la couleur, se cache un bel ouvrage de 240 pages ... Lire la suite...

    Publié le 10/12/2018 dans Pays basque à croquer

  • Pays basque : une céramiste à la table des chefs

    En résonance avec sa voix douce et apaisante, une ambiance d'une grande sérénité se dégage de l'atelier de céramique de Vallérie de Bykowska. À peine quinquagénaire, elle s'est installée en avril dernier au rez-de-chaussée de la grange Darrieux, au coeur du village de La Bastide-Clairence. Pots... Lire la suite...

    Publié le 06/09/2018 dans Pays basque à croquer

  • Le Pays basque dans l'assiette

    A la fois livre de recettes et recueil de rencontres entre cuisiniers et producteurs, l'ouvrage «Sublimes produits, par des chefs et des producteurs du Pays basque » est une porte d'entrée vers la gastronomie basque. A travers les 192 pages, l'auteur et journaliste Catherine Marchand a souhaité... Lire la suite...

    Publié le 09/07/2018 dans Pays basque à croquer

  • Au Pays basque espagnol, l'éolien tourne à...

      « Nous essayons d’être une référence dans l’Union européenne » Les deux poids lourds du secteur s'en félicitent :  « Bilbao est attractive pour notre industrie » , assure Markus Tacke, PDG de Siemens-Gamesa, vantant la « très bonne combinaison de dynamisme indus... Lire la suite...

    Publié le 12/05/2018 dans MaPlaneteA

  • Sao Tomé et le Pays basque liés par le cacao

    Plus de 4 800 kilomètres séparent le Pays basque de Sao Tomé et Principe, confettis d'îles au large de l'Afrique. Pourtant, un produit les rassemble : le chocolat. Une jolie histoire moderne, entre les deux contrées, a débuté par une récompense. En 2016, au Salon du chocolat de Paris, le Ba... Lire la suite...

    Publié le 18/03/2018 dans Pays basque à croquer

  • Pays basque : qui remportera le deuxième Basque...

    Les noms des 10 finalistes du Basque culinary world prize , qui récompense des chefs du monde entier dont les créations gastronomiques contribuent à améliorer la société, ont été dévoilés. Il s'agit d'Anthony Mynt (États-Unis), Dan Giusti (États-Unis), Daniel Patterson et Roy Choi (États-U... Lire la suite...

    Publié le 03/07/2017 dans Pays basque à croquer

  • Salon de l'agriculture : le palmarès du...

    Le Salon international de l'agriculture fermera ses portes, à Paris, ce dimanche 5 mars. Depuis quelques jours, le palmarès complet du Concours général agricole a été publié et les producteurs peuvent désormais afficher fièrement la médaille frappée d'une feuille de chêne d'or, d'argent ou de b... Lire la suite...

    Publié le 04/03/2017 dans Pays basque à croquer

Page : Précédent 1 2 3 4 Suivant