Voir les dernières notes mises à jour Tag : panna cotta
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Menu du dimanche.
Tout d’abord, les polpete : ce sont des boulettes de viande traditionnelles en Sicile. Artichauts avec vinaigrette. Poulet au citron accompagné de riz basmati. Panna cotta avec petite salade de fruits composée de myrtilles, fraises et framboises. Café et biscuits secs maison. Lire la suite...
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Provision. 3 : Mettre les pieds sous la table.
Après avoir arpenté les ruelles et les rues d’Imperia, s’installer sur le bord de mer pour se régaler, entre autres, de spaghettis à l’ail, au piment (peperoncino) , et à l’huile d’olive. Terminer sur une panna cotta très douce. Lire la suite...
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Panna cotta.
Avoir envie d’un bon dessert pour le déjeuner. Faire de la panna cotta, en utilisant un des nombreux paquets de préparation ramenés d’Italie. On la servira « bianca » pour les uns, avec des fruits rouges pour les autres, qui aiment aussi quand elle est parfumée au chocolat. Ce sera pour la proc... Lire la suite...
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