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Noël 2018

2018-12-25T15:28:00+01:00

Pour vous je souhaite :

Bonne journée Noël 2018.

Pour moi z'aussi.

Noël 2018 : cinq livres verts et malins DIY (”Do it yourself”) à offrir... ou à s'offrir !

2018-12-23T10:30:00+01:00

"Je veux manger comme à la cantine bio !" Textes Un Plus Bio, photographies Aurélie Jeannette. Edition Terre vivante. 117 pages. 12 euros.

Gaspacho, chili sin carne, millefeuille de légumes, boeuf au pain d'épices et mini flans de potirons, fondants orange-amandes... Ce livre propose 50 recettes préférées des enfants, en version bio. Des repas bons, bio, locaux, équilibrés, sains mais aussi faciles rapides, pas chers, et plébiscités par les enfants ? C'est possible ! Et c'est le pari réussi des cuisiniers et diétiéticiens des cantines bio. L'association Un Plus Bio, premier réseau national des cantines bio, a recueilli auprès de son collectif de chefs de cantine leurs 50 meilleures recettes. Adaptées à une cuisine familiale, elles réconcilient santé, simplicité, budget et goût, et font la part belle à la variété des protéines en introduisant plus de végétal à table. Gaspacho, chili sin carne, millefeuille de légumes, boeuf au pain d'épices et mini flans de potirons, fondants orange-amandes... Les grands aussi vont se pourlécher les babines ! Miam !

"Mes créations aux huiles essentielles". Texte Françoise Couic Marinier, photographies Virginie Quéant. Edition Terre vivante. 130 p. 14 euros.

Vous utilisez déjà les huiles essentielles pour vous soigner. Mais savez-vous que, grâce à elles, vous pouvez aussi confectionner vous-même votre thé de Noël, préparer une eau micellaire pour vous démaquiller et nettoyer votre peau en moins de 3 minutes, ou réaliser des disques parfumés pour le linge ? Ou encore qu'un gel tenseur contour des yeux "botox-like" 100% naturel vous coûtera moins de 3 euros ? Cosmétique, santé, cuisine, déco et hygiène maison... 50 "recettes" aux huiles essentielles variée et originales, à confectionner, pour toutes les occasions et en toute sécurité, à offrir... ou à s'offrir !

"Je nourris les oiseaux en hiver". Gilles Leblais. Edition Terre vivante. 130 p. 14 euros.

Un livre indispensable pour attirer les oiseaux et faciliter leur survie dans le jardin... ou sur le balcon. Auxiliaires efficaces du jardinier, les oiseaux jouent un rôle primordial dans les équilibres naturels. A l'heure où la biodiversité s'effondre de façon inquiétante, favoriser leur venue dans les jardins est d'une importante capitale pour la protection de la nature mais aussi pour le bonheur que procure leur vue et la beauté qu'ils apportent à notre environnement. Ecrit par un ornithologue qui dévoile ses "secrets de mangeoire", ce guide vous donne tous les conseils utiles pour nourrir nos petits amis ailés e Pics, merles, grives, roîtelets, mésanges, rougegorges... Tous vont fréquenter assidûment les mangeoires que vous aurez installées.

"Construire et réparer son vélo". Jenni Gwiazdowski. Edition Terre vivante. 176 p. 19 euros.

Outils, matériels, vocabulaire, lubrifiants... Voici un manuel de bricolage très détaillé pour vous apprendre absolument tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur votre chère petite reine et vous aidant à identifier les différents éléments qui la compose. De nombreux pas à pas illustrés vous accompagnent dans le choix des pièces et des gestes à effectuer pour leur assemblage, afin de réparer ou fabriquer le vélo de vos rêves, dans une ambiance amusante, créative... et gratifiante . Son auteur, une jeune femme, Anglaise, a fondé en 2012 à Londres le London Bike Kitchen (LBK), un lieu qui encourage les cyclistes à réparer et construire leurs propres vélos, où l'on peut participer à des ateliers et s'inscrire à des formations. En France aussi, de nombreux ateliers participatifs de fabrication/réparation de deux-roues ont vu le jour... Il y en a forcément un près de chez vous.

"Remèdes anciens". Sous la direction d'Isabelle Saget. Edition Terre vivante. 208 p. 29 euros.

Au fil du temps, les hommes ont mis au point des remèdes issus du végétal, développant un savoir-faire immense et varié. De petites anecdotes en grands moments historiques, les 50 remèdes présentés dans ce livre transmettent une partie de notre mémoire collective, au détour de fabuleuses histoires de plantes et secrets de fabrication de ces remèdes anciens et naturels, élaborés dans les monastères quand le moines se piquaient de découvrir l'élixir de longue vie, puis de plus en plus dans l'arrière-boutique des apothicaires...

Voici un livre épatant pour découvrir l'origine de la Boldoflorine, la bonne tisane pour le foie, des bonbons Lajaunie, du baume de Sébastopol, de l'Hepatoum, du Viks VapoRub, mais aussi pour apprendre à confectionner sa crème réparatrice pour les mains, son dentifrice ou encore son eau de Cologne !

Cathy Lafon

Comment attirer les nourrir les mésanges bleues dans son jardin en les nourrissant ? La réponse se trouve dans le livre de Gilles Leblais, "Je nourris les oiseaux en hiver". Photo Alain Noël

Manger comme à la cantine bio, faire ses préparations aux huiles essentielles, nourrir les oiseaux en hiver, construire et réparer son vélo, fabriquer ses remèdes à l'ancienne... Si vous n'avez pas encore fini vos achats de cadeaux pour Noël, voici une nouvelle sélection de cinq livres bourrés d'astuces pour des fêtes de fin d'année 100% écolo !

Noël 2018 : huit beaux livres 100% ”natures” à offrir... ou à s'offrir !

2018-12-16T10:30:00+01:00

Deuxième coup de coeur de Ma Planète. « Pyrénées, frontière sauvage ». Claude Dendaletche. Glénat. 160 pages. 39,50 euros.

"On protège ce que l'on aime et on aime ce qu'on connaît", disait le commandant Cousteau. Vrai et faux. En l'espace de quatre ou cinq siècles, l'homme a sillonné en tous sens terres, mers et océans, escaladant les sommets, cartographiant, identifiant et levant les mystère de la planète bleue pour la réduire à la mappemonde lisse d'une petite boule qui mettraient ses ressources à son service. Pour l'éternité, croyait-il.

Aujourd'hui surexploitée, sans avoir été plus aimée ni protégée, la nature, pas rancunière, nous réserve pourtant encore bien des merveilles, sans aller jusqu'au bout de la Terre. A seulement quelques heures de route de nos villes minérales et de nos campagnes jardinées, les Pyrénées, dont les paysages ont subi depuis longtemps des modifications dues aux activités humaines, avec la création des pâturages puis le tourisme de montagne, restent ainsi l'une des dernières frontières sauvages de notre monde. C'est à la découverte de ces multiples lieux où l'on peut se reconnecter avec le monde vivant de la montagne que nous emmène le biologiste et naturaliste de l'université de Pau, Claude Dendaletche, dans son dernier ouvrage sur les Pyrénées, au cours d'un voyage unique dans le temps et l’espace, au cœur de la vie sauvage de la cordillère montagneuse qui court sur 450 km entre la France et l'Espagne.

Immensités pastorales, pins à crochets, isards guetteurs de haute montagne, marmottes facétieuses, charognards ailés, empreintes d'ours dans la neige, roses jouebarbes colonisant un espace granitique usé par les glaciers et les gels, bariolé par les lichens et dominant une haute vallée torrentielle... Des grottes souterraines aux plus hauts sommets, au fil de l'eau des torrents et des gaves, l'esthétique singulière des magnifiques photos de ce spécialiste des Pyrénées, à l'origine de la protection de l'ours brun, rassasie les yeux affamés de beauté et remplit les poumons avides d'air pur. Propre à la découverte et au rêve, ce beau livre nous parle aussi d'espaces et d'espèces animales et végétales fragiles et menacés par le changement climatique, qu'il nous faut préserver.

« Océan : découpes et animations pour explorer le monde marin». Hélène Druvert, textes Emmanuelle Grundmann. La Martinière Jeunesse. 23 euros.

Des rivages au abysses : un grand et beau livre documentaire superbement dessiné et délicatement coloré, interactif et tactile, pour une plongée inédite au cœur de l’immensité bleue. Voyage d'une goutte d'eau, petits crustacés qui se nichent sous les galets, sur la plage, naissance dune vague, requin et sa chaîne alimentaire, océans polaires, à chaque page tournée son lot de belles surprises, jusqu'à la fin de l'album qui évoque l'océan en danger, menacé par les émissions de CO2. Ca, c'est loin d'être une surprise. A offrir aux plus jeunes mais aussi aux adultes qui ont gardé leur âme d'enfant.

« Vie sauvage des pôles ». Fabrice Genevois. Biosphoto. Glénat. 159 pages. 39,50 euros.

Un superbe voyage à la rencontre de la vie sauvage aux confins glacés de la planète. Ours, manchots, pingouins, morses et autre bœufs musqués ont chacun leur pôle d’exclusivité et ont su évoluer en s’adaptant à ces milieux extrêmes. Si leurs étendues gelées sont les endroits les plus glacés et les plus inhospitaliers du globe, la vie y renaît pourtant obstinément chaque printemps. Source de rêve pour l'amateur de nature et de voyage, illustré par les magnifiques images de l'agence Biosphoto, et écrit par le biologiste Fabrice Genevois, spécialiste des régions polaires, cet ouvrage alerte sur la question des capacités d'adaptation des êtres vivants qui vivent dans ces régions du globe directement impactées par le réchauffement climatique.

« La Béarnaise : une vache, des hommes, un pays ». Emmanuel Ribaucourt. Emmanuel Ribaucourt. Delachaux et Niestlé. 24,90 euros

"A la vache !" Un beau livre qui retrace l’histoire de cette vache des Pyrénées, intimement liée à la riche histoire du Béarn, où elle a joué un véritable rôle, comme dans la vie quotidienne des paysans qu'elle accompagnait dans leur travaux. Pourtant, la Béarnaise a failli s'éteindre malgré son fort lien avec le monde paysan de ce terroir depuis bien avant le Moyen-Âge. Due au travail acharné de quelques passionnées, sa préservation montre qu'en conservant la biodiversité domestique, c'est l'histoire et l'esprit d'une région que l'on préserve. Presque sauvée de sa disparition aujourd'hui, elle représente non seulement une source de diversité génétique, mais aussi un véritable intérêt économique, grâce à l'excellence de sa viande et des fromages tirés de son lait.

« Rapaces, entre ciel et terre ». Christian Coulumy, Biosphoto. Glénat. 157 pages. 39,50 euros.

Un voyage passionnant aux quatre coins du globe dans l’univers fascinant des rapaces, que l'on appelle aussi « oiseaux de proie », incontestables maîtres des airs, et présents tout autour de la planète, excepté en Antarctique. Ecrit par Christian Couloumy, grand amoureux des rapaces, et magnifiquement illustré par les images de l'agence Biosphoto, ce beau livre nous emmène à la rencontre de ces oiseaux passionnants, aux quatre coins du globe, du minuscule fauconnet de Bornéo, à l'immense condor des Andes, dont l'envergure dépasse largement les trois mètres.

« Wildlife photographer of the year 2018 ». Biotope éditions. 159 pages. 24 euros.

Un superbe et luxueux portfolio des 100 photos gagnantes du concours annuel éponyme, sélectionnées par un jury international parmi plus de 45 000 images issues du travail de photographes de 23 nationalités. Des images à couper le souffle, vitrines du top des styles, techniques et visions de la photographie naturaliste mondiale et un hommage aux multiples facettes des splendeurs de la nature. A préserver, ça va de soi…

« Martin le pêcheur », textes et photos d’Erwan Balança. Salamandre. 114 pages. 29 euros.

L’histoire incroyable d’une amitié de longue date entre un enfant et un ange orange et turquoise qui s’était posé au bout de sa canne à pêche : un martin–pêcheur. Depuis, Erwan Balança a grandi et il est devenu photographe naturaliste... Mais il n'a jamais oublié cette rencontre magique. Accompagnées par sa plume sensible, ses images renversantes suivent l’oiseau pêcheur le plus coloré du monde, dans sa vie au ras des flots. "Martin le pêcheur"est le sixième titre de la collection Histoire d'images de La Salamandre, dirigée par le rédacteur et photographe naturaliste Alessandro Staehli et certifiée par le label Photo responsable qui atteste le respect de la charte image Salamandre pour une photographie respectueuse des espèces et des milieux.

« Le cheval de Przewalski », de Sally Zalewski, Claudia Feh et Frédéric Joly. Buchet Chastel. 129 pages. 29 euros.

A peine découvert, le cheval de Przewalski frôlait l’extinction. En 1970, seuls survivent quelques individus dans quelques dizaines de zoo éparpillés autour du monde. Préfacé par Allain Bougrain-Dubourg, président de la Ligue de protection pour les oiseaux (LPO), ce beau livre retrace l'aventure des derniers chevaux sauvages et de leur retour dans leur pays d’origine, la Mongolie. Ses trois auteurs, l'écologue Sally Zalewski, l'éthologue Claudia Feh et l'agro-écologue Frédéric Joly, sont des scientifiques français impliqués dans le programme de réintroduction.

Cathy Lafon

Les plus belles photos de nature de l'année 2018 sont à découvrir dans "Wildlfe, photographer of the year 2018". Photo Izak Prétorius

Montagnes Pyrénées, vie sauvage des pôles, cheval de Przewalski, martin-pêcheur, rapaces... Voici huit beaux livres "natures", disponibles dans toutes les bonnes librairies, à commander au père Noël ou à offrir à ceux qu'on aime. La deuxième sélection de Ma Planète pour des fêtes de fin d'année 100% écolos !

Noël 2018 : ”Le comportement des oiseaux d'Europe”, roi des beaux livres ”verts” à glisser au pied du sapin !

2018-12-09T10:30:00+01:00

« Le comportement des oiseaux d’Europe », Armando Gariboldi, Andrea Ambrogio. Edition La Salamandre. 576 pages. 49 euros.

Premier au hit parade de Ma Planète, ce très beau livre sur les oiseaux d'Europe et leur comportement sera le roi des cadeaux entassés au pied du sapin. Magnifiquement et amoureusement préfacé par Allain Bougrain Dubourg, président de la Ligue de protection pour les oiseaux (LPO) et Lukas Jenni, président de la direction de la Station ornithologique suisse de Sempach, et superbement illustré par les lumineuses aquarelles d'Andrea Ambrogio, le tout accompagné des textes clairs et instructifs du chercheur en ornithologie Armando Gariboldi, "Les Comportement des oiseaux d'Europe" révèle tous les secrets, faits et gestes de chacune des 427 espèces européennes détaillées, sur les 10 000 espèces d'oiseaux présents sur Terre.

Menacé de disparition

Toujours étonnants, les oiseaux sont fascinants sous toutes les coutures : mélodieux, bruyant, nageur, voltigeur, discret ou invisible, chacun a sa particularité. Tout aussi unique en son genre, cet ouvrage de référence pour les amoureux des oiseaux, ornithologues professionnels ou amateurs, nous les fait découvrir, en allant bien au-delà de leur seule identification et de celle de leur monde ailé, chantant, piaillant, pétillant et haut en couleur, dont on sait qu'il est aujourd'hui menacé de disparition. Il vous permettra aussi, par exemple, de mieux comprendre si l'oiseau que vous observez est inquiet, afin de vous esquiver rapidement pour ne pas le perturber... Et ne pas commettre l'irréparable.

La bible des oiseaux d'Europe

Avec ses 1 800 illustrations originales réalisées en grande partie sur le terrain d'après des vidéos pour les espèces rares, cette somme monumentale qui a nécessité trois ans de travaux offre un véritable régal pour l'oeil. Plus qu'un traité illustré d'éthologie des oiseaux, le plus complet à ce jour, qui fait écho, un siècle et demi après leur publication, aux travaux du naturaliste Darwin sur l'évolution des espèces, la bible des oiseaux d'Europe veut aussi nous faire prendre conscience de la beauté du monde animal,dans son immense diversité, et de l'urgence nécessité qu'il y a à le préserver. Pour éviter que la foultitude des petites bêtes à plumes de nos régions, canards, cygnes, oies, échassiers, goélands, mouettes, passereaux et autres rapaces... qui peuplent ses 576 pages se retrouvent bientôt empaillés, dans les galeries des espèces disparues de nos Muséums d'histoire naturelle.

Cathy Lafon

►PLUS D'INFO

Les auteurs. Armando Gariboldi, né à Pavie (Italie), est diplômé en Sciences naturelles avec un doctorat en ornithologie. Il effectue depuis plus de 30 ans des inventaires faunistiques. Andrea Ambrogio, peintre naturaliste de renommée qui vit à Plaisance (Italie), collabore avec de nombreuses revues nature d’Europe.

►LIRE AUSSI

Les articles de Ma Planète sur la biodiversité : cliquer ICI
Les articles de Ma Planète sur les oiseaux : cliquer ICI

La mésange charbonnière, Parus major, la mésange la plus commune, fait partie des 427 espèces d'oiseaux d'Europe détaillés dans « Le comportement des oiseaux d’Europe ». Photo Alain Noël

Pour ouvrir le bal de la sélection des beaux livres à offrir ou à s'offrir pour des fêtes de fin d'année 100% écolos, voici un ouvrage exceptionnel : « Le comportement des oiseaux d’Europe », premier grand coup de coeur de Ma Planète.

La nature, tellement malmenée par les activités humaines, au point que les chercheurs multiplient à longueur d'année les signaux d'alerte sur le réchauffement climatique, l'effondrement de la biodiversité et la surexploitation des ressources, fait l'objet cette année d'une avalanche de publications en tous genres. En ce mois de décembre, c'est en rangs serrés que beaux livres richement illustrés de dessins ou de photos, essais, romans, livres pour enfants ou autres ouvrages type "do it yourself", prennent d'assaut les étals de nos librairies. Un peu comme si l'homme, amant volage et irrespectueux, voulait enfin se rattraper et lui rendre hommage, ainsi qu'à la Terre, sa maison et son biotope dont il a lui-même mis en danger la sécurité.