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Dernières notes publiées

  • Bento franco-japonais : plaisir gourmand du 2 mars

    Mardi midi, bento franco-japonais bricolé un peu à l'improviste avec les moyens du bord mais qui s'est avéré délicieux : un étage de riz japonais bien sûr, agrémenté de petites prunes ume, des petites crêpes d'omelette au Roquefort, des endives et de la salade doucement caramélisées et citronné... Lire la suite...

    Publié le 03/03/2010 dans L'art de manger

  • Folie bento suite (et sans doute pas fin !)

    La folie bento continue de plus belle ! - La blogosphère bentophile m'a signalé que 100% Mag sur M6 aujourd'hui proposait un reportage sur les bentos. A revoir sur M6 replay. - Aujourd'hui encore, LCI m'a contactée car ils voulaient filmer un/une bento-addict en train de manger son ... Lire la suite...

    Publié le 28/09/2009 dans L'art de manger

  • La folie Bento !

    Encore un signe qui confirme que c'est la folie autour des Bento en cette rentrée : tous les ateliers de cuisine s'y mettent ! Donc, si vous voulez vous perfectionner dans la convivialité et profiter sans doute de petites astuces, vous avez l'embarras du choix (mais ce n'est pas toujou... Lire la suite...

    Publié le 19/09/2009 dans L'art de manger

  • A vos bentos !

    On l'avait un peu perdue de vue, elle était plutôt réservée aux ouvriers du bâtiment qu'aux cadrettes mais ça commence à devenir le dernier chic : la gamelle ! D'après le cabinet GIRA, spécialisé dans les études sur la restauration, c'est depuis 2008 son grand retour, avec environ 12% ... Lire la suite...

    Publié le 13/09/2009 dans L'art de manger

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