2026-11-10T08:15:22+01:00 All Rights Reserved blogSpirit https://starter.blogspirit.com/ https://starter.blogspirit.com/fr/explore/posts/tag/les%20l%C3%A9gumes%20c%27est%20bon/atom.xml Ariane http://ariane.blogspirit.com/about.html tag:ariane.blogspirit.com,2015-06-18:3050049 2015-06-18T08:30:00+02:00 2015-06-18T08:30:00+02:00

Je me souviens de la première fois où j'ai rencontré Terroirs D'avenir,...

<p>Je me souviens de la première fois où j'ai rencontré <strong>Terroirs D'avenir, </strong>c'était en 2009 : via <em>My Little Paris</em>, ils proposaient de venir un samedi matin s'emparer de cageots de tomates dans un lieu éphémère : peut-être les meilleures tomates que j'ai jamais mangées, en France en tout cas... A l'époque, ils approvisionnaient les chefs en produits de top qualité. Puis,&nbsp; début 2013, ils ont installé leurs boutiques pour en faire profiter les particuliers, rue du Nil, dans le 2eme arrondissement. J'y suis allée quelquefois mais j'étais un peu freinée par la distance.</p><p>Et puis récemment, réfléchissant au développement des épiceries chics, ayant testé différentes sources d'approvisionnement, je me suis dit que c'était vraiment chez eux que je trouverais le meilleur rapport qualité-prix-démarche responsable. Et que c'était cela que j'avais envie de soutenir. J'y suis donc retournée plus fréquemment (même à pied !) et y ai fait d'excellents achats, et Monsieur aussi en alternance.<br /><br />Ainsi, le week-end dernier, Monsieur s'est emparé d'une belle&nbsp; variété de légumes (et un peu de poisson et de fromage aussi) et nous a ainsi préparé plusieurs repas tout à fait merveilleux :</p><p>- <strong>une assiette toute verte et végétarienne</strong> : asperges, petits artichauts, fabuleuse ratatouille "blanche" (sans tomate) : aubergines violettes/courgette/oignon.</p><p style="text-align: center;"><img id="media-871257" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://ariane.blogspirit.com/media/01/02/1001972108.jpg" alt="20150613_195053.jpg" width="447" height="264" /></p><p>- <strong>une assiette terre et mer</strong> : filets de dorade grise ; "tartare" de courgette-artichaut-asperge-fenouil-petits oignons ; fenouil, courgettes, artichaut, asperge grillés.</p><p style="text-align: center;"><img id="media-871258" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://ariane.blogspirit.com/media/02/02/1101163611.jpg" alt="20150614_124926.jpg" width="468" height="263" /></p><p style="text-align: left;">- des<strong> pâtes au fenouil et moules</strong> (ces dernières venant d'une autre source) très savoureuses.</p><p style="text-align: center;"><img id="media-871260" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://ariane.blogspirit.com/media/01/01/1562368102.jpg" alt="terroirs d'avenir, légumes, végétarien, les légumes c'est bon, rue du nil, circuit court, acheter de bons légumes à Paris" /></p><p style="text-align: left;">Oui, je sais, Monsieur devrait ouvrir un restaurant avec quelques couverts pour convives choisis ;-) Mais, bon, pour l'instant, c'est moi, et de temps en temps quelques amis, qu'il régale !</p><p style="text-align: left;">Bravo à Terroirs d'Avenir pour le super travail de dénichage de bons produits qu'ils font pour les chefs et pour nous !</p><p style="text-align: left;">Et vous, de quels légumes vous régalez-vous actuellement ?</p>