Last posts on legumes d'hiver2026-11-11T08:50:49+01:00All Rights Reserved blogSpirithttps://starter.blogspirit.com/https://starter.blogspirit.com/fr/explore/posts/tag/legumes%20d%27hiver/atom.xmlArianehttp://ariane.blogspirit.com/about.htmlVariations sur le thème de la courgetag:ariane.blogspirit.com,2016-02-29:30675312016-02-29T08:20:00+01:002016-02-29T08:20:00+01:00 Je vous parlais il y a quelques jours de variations sur la courge au sein...
<p>Je vous parlais il y a quelques jours de <a href="http://ariane.blogspirit.com/archive/2016/02/22/la-courge-butternut-en-trois-ou-plus-facons-et-trois-3067123.html" target="_blank">variations sur la courge au sein d'un repas</a>. Ce week-end, elle a été très présente, cette fois au fil des repas successifs. Signe qu'elle est vraiment déclinable à volonté, alors que nombre de personnes se contentent de la préparer en soupe...</p><p>Monsieur a préparé samedi soir <strong>des pâtes à la courge et au guanciale</strong> (<a href="http://www.undejeunerdesoleil.com/2013/01/guanciale-informations-adresses-recettes.html" target="_blank">une charcuterie italienne</a>), délicieuses.</p><p style="text-align: center;"><img id="media-908446" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://ariane.blogspirit.com/media/00/00/222773207.jpg" alt="20160227_201514.jpg" width="470" height="264" /></p><p>Dimanche, il nous a proposé de la <strong>courge Hokkaido au sésame à la japonaise</strong> (cuite avec sauce soja et un peu de sucre) dans le cadre d'un très succulent et varié repas japonais comme il en a le secret (pmat principal : un porc au gingembre délicieusement fondant).</p><p style="text-align: center;"><img id="media-908449" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://ariane.blogspirit.com/media/01/00/19475971.jpg" alt="courge, courge buttenut, variations sur la courge, recettes de courge, legumes d'hiver, cuisine japonaise, soupe de légume, pates a la courge" width="468" height="263" /></p><p>Et, hasard, j'avais aussi prévu de la courge le dimanche soir, et j'ai décidé de préparer <strong>une soupe de courge butternut et céleri-rave</strong> (recette du <a href="http://ariane.blogspirit.com/archive/2015/02/20/chouette-veggivore-de-clotilde-dusoulier-est-sorti-et-il-y-e-3037870.html" target="_blank"><strong>Veggivore</strong></a> de <a href="http://chocolateandzucchini.com/vf/" target="_blank">Clotilde Dusoulier</a>), servie avec des croûtons à l'ail et au romarin.</p><p style="text-align: center;"><img id="media-908448" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://ariane.blogspirit.com/media/01/02/3104930787.jpg" alt="20160228_200537.jpg" width="477" height="268" /></p><p>Des façons très différentes de préparer une courge, sans compter la grande variété des courges elles-mêmes.</p><p>Vite, vite, continuons avant la fin de l'hiver !</p><p> </p>