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Voir les dernières notes mises à jour Tag : cuisiner le poisson

Dernières notes publiées

  • Du poisson et ... du poisson !

    Souvent, on me dit que le poisson, c'est compliqué, que ça sent pas bon, qu'on ne sait pas l'acheter ou le cuisiner, ... Deux exemples récents qui vont à l'encontre de ces idées reçues (je précise que nous vivons en tout petit appartement et je n'y ai jamais ressenti de problème d'odeurs). - d'... Lire la suite...

    Publié le 09/11/2012 dans L'art de manger

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