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Alimentation : ce samedi, Greenpeace lance à...
Toute la journée du samedi 11 mai, le « Veggie tour », installé à Darwin, fera découvrir des recettes végétariennes simples, pratiques, et adaptées à toute la famille. Deux ateliers de cuisine seront animés par la cheffe Fanny, animatrice du food truck La Green cantine. En parallè... Lire la suite...
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Tour du monde des initiatives vertes. 2. A...
Dans l'Hexagone, près d e 70 % des écoliers sont obligés de consommer de la viande ou du poisson tous les jours . Tel est le résultat sans appel de la grande enquête nationale lancée par Greenpeace France , fin 2017, sur la consommation de protéines animales dans les écoles f... Lire la suite...
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Alimentation : en France, on va ”manger local”...
Comportements plus responsables "De nombreuses expériences ont démontré que manger local entraîne des comportements plus responsables: recherche de produits bio, réduction du gaspillage alimentaire, tri des déchets, etc...", alors qu'u ne "denrée alimentaire parcourt en moyenne 3.00... Lire la suite...
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C'est la rentrée ! A Paris, en 2020, 50% des...
"Alimentation durable" Moins d’un tiers des 30 millions de repas servis aujourd’hui dans les 1.200 restaurants collectifs de la capitale (crèches, cantines scolaires, collèges, centres d’accueil social, maisons de retraites… ) sont des produits bio, labellisés ou locaux.... Lire la suite...
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Pourquoi et comment manger bio et local à la...
Dominique Leconte, producteur de la Ferme Bio du Duellas, siège de la plateforme de distribution "Isle Mange Bio" qui alimente les cantines scolaires de Saint Martial d'Artenset (Dordogne). Photo archives "Sud Ouest" En Aquitaine, c'est parti pour l'édition 2014 de l'opération nation... Lire la suite...
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Gironde : la cantine bio de Bègles est l'une...
Le bio à l'école, une affaire qui marche en Gironde, à Bègles, Bordeaux et Mérignac (Photo AFP) Pour la Gironde, Bègles, Bordeaux et Mérignac sont les trois villes qui arrivent en tête du classement des cantines scolaires, réalisé ce mois-ci par l'UFC que choisir sur l'ensemble ... Lire la suite...
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Initiative. Gers. ”Dossier spécial de Sud Ouest...
Objectif du Grenelle de l'environnement, établi en mars 2008 : servir en 2012 à nos chères têtes blondes, brunes et rousses 20% de repas bio à la cantine... Ce qui doit nécessairement aussi s'accompagner de la progression des conversions d'agriculteurs en bio. Les produits issus de l'agricult... Lire la suite...
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